关于Mixed Herbs的解释有很多，为了保持权威性，这里我借用的维基百科中的定义以及维基百科中所给出的Mixed Herbs所包含的东西：

Mixed herbs is a common mix of different dried herbs, ready for use without needing to measure out individual quantities. A typical mix includes equal parts of:

  1. Basil - 罗勒草

  2. Marjoram - 墨角兰

  3. Oregano - 牛至

  4. Rosemary - 迷迭香

  5. Sage - 鼠尾草

  6. Thyme - 麝香草

像我们在厨房工作所用到的Mixed Herbs都是干制的，也就是上述几种主要草料经过烘干磨碎处理后混合后的产物，混合了上述草料的香气。一般我用它来做汤和一部分的肉类，用来提升和混合多种香气。

下面给大家两张图看看它是什么样子的。

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注：中文翻译我都是通过翻译软件翻译的，因为我根本就不知道那些英文的中文名称是什么，这也是我博客中的一大失败。唉，没办法，是在对不住啦。