麻省理工学院的科学家们最近宣布他们发现了一种“新陈代谢开关”，能够让我们的细胞选择储存脂肪或是燃烧脂肪。生物学家马诺利斯·克里斯（Manolis Kellis）说：“对于肥胖的成因，传统的看法是摄入与消耗的失衡，但这种说法忽略了基因的作用。”

科学家发现脂肪开关

早在2014年，科学家就发现基因非编码区中的IRX基因能决定一个人制造哪种脂肪细胞，从而导致肥胖。新的研究结果表明，IRX的活性可能会被ARID5B蛋白所抑制。如果你的ARID5B无法抑制IRX，那么你就是容易肥胖的体质。研究团队表示他们现在已经能够人为控制IRX的活性了。通过对小白鼠进行实验，科学家发现IRX活性低的小白鼠“减肥”效果惊人。在摄入量和运动量相当的情况下，这批小白鼠消耗掉了自身50%以上的脂肪。估计很多减肥狂热者迫不及待要体验新技术了，不过距离它得到实际应用或许还有很长时间。