生活微记录(459)(补)

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总以为夏天还很长,总以为时间过得慢,岂料再有五天就要立秋了,恍惚间,似乎还有夏天未曾做过的事。一天天,一月月,风景在不知不觉中变化,我们,也在不知不觉中老去。刚整理手机相册,发现每个季节都会拍许多关于风景,关于日常生活的照片,都是阳光明媚,岁月静好的样子。





中午做了雪菜肉毛豆,这道菜几乎哪里都有,它的妙处,在于用最朴素的食材碰撞出可以在舌尖绽放日月精华的滋味。我是用铁锅炒的,当雪菜的咸鲜与毛豆的清甜在铁锅里相遇,才能炒出这道家常菜的精髓,让人尝过便在心里烙刻下老南京的味道。雪菜的妙处在于经腌制后仍然保持脆嫩,切碎翻炒时均咔嚓有声,而毛豆在热油中煸炒后,外皮微缩,内里却绵密粉糯。再加一些肉丁,那就更加鲜美无比了。简单的一口,江南的烟火气便从胃里飘到心头。一碗干挑面,配上雪菜肉毛豆,就一口,便能尝尽人间清欢。


昨晚饭后行走,有个癖好,路遇的花花草草,总要多看几眼,拍拍照,哪怕是狗尾巴草,也能拍出意境来。罗丹说:“ 世界中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。 ”其实,生活中到处都藏着细微的美好,只要我们有一双发现美的眼睛,美好会时刻围绕着我们。
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