大年初二夫子庙、老门东

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今天是大年初二,继续给大家拜年,祝大家在新的一年里,身体康健,万事如意!手机里收到好多祝福信息,我没有一一回复,又觉得我所有的祝福他们都懂!人生,适合自己的就是幸福。和家人在一起的日子,每天都要开开心心过。出发,去夫子庙和老门东玩玩。


在南京有这么一种说法:过年要去夫子庙,没去夫子庙等于没过年。过年要去买花灯,没买花灯等于没有过好年。今年是蛇年,灯会市集蛇灯成为主力,各式各样的蛇灯相当可爱,成了当红花灯,非常受欢迎。传统技法轧制花灯种类还挺多比如:荷花灯、兔子灯、飞机灯等等,也很受游客的喜欢。




陆氏梅花糕。出锅瞬间,一股热香,表皮呈现金黄色。捧着刚出炉的梅花糕,一股股暖流隔着纸杯从手心传遍全身,一边呵气一边轻轻地咬,只要一口,就能从头到脚舒坦开来,简直堪称冬季暖手必吃。吃到底部就感觉到了豆沙的细腻,还飘着甜香,留着汁儿的豆沙馅很快充盈在口中,带来满满当当的幸福感,但是一定要慢慢吃,不然烫嘴。




老太叠元宵。已经经历了73年的历史了,现在是老太的媳妇在忙,我们每年去夫子庙都会买上两袋。老太叠元宵从面皮到馅料全部都是纯手工制作。与市面上常见的芝麻、白糖馅儿的元宵不同,老太叠元宵的元宵由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子、红绿丝六种配料构成。桂花用的是八月开的金桂,芝麻选的是乡下村民自己种的黑芝麻。除了配料讲究,元宵的做法也与众不同。她家的元宵比起普通的元宵,更加有嚼劲,追其根源就在那么个“叠”字。传统的美食正是经过了时间的沉淀,包裹了太多人的回忆,才能历久弥香。伴随着竹簸的晃动,元宵伴着粉在其间起起落落,老太叠元宵这一抹新年老味道,就是这样从舌尖浸润了南京无数人的心,一代代传承下来的。



乌衣巷。乌衣巷位于夫子庙南,是一条幽静狭小的巷子,历史悠久。这个古老的胡同与两个在我们国家的历史中起到了举足轻重的作用。第一要说的是王导,作为一个著名的宰相,在他的帮助下,整个朝代都保持着繁荣。第二个重要的人是谢安,这个人身上有着很多的传奇和睿智。也正是因为这样的底蕴,乌衣巷在许多古老的街道之中,都是数一数二的。千余年以前,那里曾是王公贵族的集合之地,因此处处可见繁荣之景,灯光与白色墙壁交相辉映,便成了如今的乌衣巷。