今年的天气怎么了?这么热,真热!我本就是个爱出汗的人,今年的夏天全身湿透指数创下了历史纪录。立秋快有十天了,温度没有任何下降的趋势,除了热,还是热。空调是唯一降温的有效方式,没有它,请问今年的夏怎么过啊!
早上买完菜回来,菜都没清理,就直接放冰箱了。
今天老公下夜班,吃过早饭他就去房间补觉,我和弯弯中午就准备随便吃点,晚上再做菜。前段时间在淘菜菜买的米粉最近派上用场了,这个季节吃特别好,中午就准备给弯弯做米粉吃。今天做的是凉拌米粉,配上黄瓜丝和鸡脯肉,味道还是不错的,做法简单,吃起来口感也好。美食总是在更多的时候能满足味蕾,同时也让人感到非常的幸福美好。
米粉的吃法虽然是多种多样,但不管是凉拌米粉,还是炒米粉或者是汤米粉,要做的第一步就是先把米粉煮熟,我买的是江西米粉比较难熟,而且煮的时候会有浆水,所以都需要提前把米粉煮好,一次性可以多煮一些,按照自己的饭量分装保存,想吃的时候直接拿出来做就可以了,不用担心第二次加热会让它软掉,还是非常的劲道的。
中午还做了包菜香葱鸡蛋饼,出锅金黄非常的诱人。有蔬菜有鸡蛋,再加两小勺低筋面粉,那口感就更好了。调料自己随便放,我放了盐还放了一点黑椒粉,黑椒可以调香增香,也能帮助消化,经常有些食物,比如肉类食品,里面的精华就是黑椒。每天餐桌上满满的阳光,简单的饭菜,都能吃出大餐的心情。
一转眼,今天又是新周的开始。这周重复着上一周,今天重复着昨天,但每天都有不同,均都微不足道。月已过半,本以为立秋过后几场雨下下,即可凉快。哪曾想天气还是骄阳似火,最高温度一路直逼40度以上,看来金风送爽的日子,还要迟些日子才能来了。那就耐心等待了,相信,会有那么一天的。
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