肉末茄子,这是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜,最佳搭配是一碗米饭或面条。色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。
酱香辣子鸡茄子,由于我不是太能吃辣,老公和弯弯爱吃,所以,还是尽量迎合他们口味。不过,做出来挺好吃,也不是很辣
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处暑有几天了,处暑节气尽量多吃点蛋白质的食物。蛋白是我们人体的生命基础,因此不管是夏季还是秋季,都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等,秋季是一个增液养津的特殊时段,因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。喜欢每天围绕着厨房转悠,每做一道美食都会有一种愉悦的心情。特别是早上做好早餐叫弯弯起床的时候,我都会跟她说:弯宝贝起床了,美味的早餐在等着你哦。每天做美食其实就是一种享受,我不觉得累。不过,真的是需要天赋,需要感觉的,别看天天做日日做,有的人还是无感觉的。即使有的人喜欢做,喜欢琢磨,也喜欢创新,菜品也不过是用心和努力的结果,差强人意罢了。但是也会有一种人,即使偶尔露峥嵘,露上一小手,也会令人唇齿留香,念念不忘。所以,美食也是一种锻炼,当然悟性好做出来的美食更好吃。这几年,做美食我也在不断学习中,也摸索出了很多门道,但是最基本也最重要的一条,那就是味要做到恰到好处才好吃。
今天继续分享我给弯弯同学做的每周七天不重样的早餐美食,如果你觉得早餐不知道吃什么,那么就来这里分享我做的早餐美食,都是简单好吃的家常味道,自己做更香。我家的早餐总体是偏中式的,当然西式也搭配着做。早餐,我喜欢给家人做热乎的粥,搭配一些主食、粗粮,点心,再来点清爽开胃的小菜就很好了。分享七天不重样的早餐,也欢迎爱做早餐的伙伴留言晒图分享,我们大家一起来学习。
弯弯同学的早餐,玉米大米绿豆粥、红糖馒头、蛋黄酥、煎蛋、脆萝卜芯。

弯弯同学的早餐,小米大米玉米粥、青菜肉锅贴、空气炸锅香辣味鸡块、煎蛋、榨菜。

弯弯同学的早餐,鲜肉荷包蛋馄饨、黑椒鸡蛋土豆饼。

弯弯同学的早餐,大米南瓜粥、鲜肉包、黏玉米、葱香千层鸡蛋卷、黑椒香辣味鸡块,酸菜肉下饭菜。

弯弯同学的早餐,小米南瓜粥、香辣鸡腿堡、煎蛋红豆派、红糖馒头、榨菜。

弯弯同学的早餐,肉丝鸡蛋洋葱海苔碎炒饭、煎蛋肉松汉堡、蜜豆奶茶、西瓜。

弯弯同学的早餐、牛肉羹、火腿肠肉松炒饭、黑椒味虎皮蛋、紫薯包、酸菜肉下饭菜。

娃娃菜炒腊肉

干锅花菜

腐竹茭瓜

香菇菜秧

下午茶,做杯冰镇麦仁椰奶,味道蛮好的。

清炒山芋梗

五花肉炖咸鱼,自己腌制的鱼,外面买的会放一些不好的东西去腌制,自己腌的就很放心。这道菜老公最爱吃,说是味道特别香,而且也特下饭,也不油腻,都喜欢吃。
美食也是一种不断学习的过程,其中还要不断吸取经验,在分享中取得快乐。提及美食,大多数人都是享受品尝美食时的快乐,而我则是享受制作美食时的那份无与伦比的自豪感。虽谈不上是大厨,但正因如此,我每天都会学一些小厨艺,更新自己的美食创意,尝试着便亲自动手做起来,美食就属于自己的特色了。
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