腊肉炒青菜苔，这个时节正是吃青菜苔的好时候，青菜苔是季节性蔬菜。南京的地产青菜，俗称矮脚黄。相比上海青品种的青菜来说，个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足，特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃。但随着气温升高春天来临，好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了。此时青菜苔吃起来口感已远不如冬，稍稍有点苦尾子。但聪明的老南京人却很会吃了，切少许头年冬天刚刚腌制的咸肉放进去一起炒，不仅吃不出菜苔的苦尾子， 而且还使青菜台更香更好吃。所以，每年的这个时候的青菜苔，我也会经常这样的搭配，炒出来的味道特别的香，也很下饭。

       清炒马兰头，也是南京人喜爱吃的野菜之一。南京人对马兰头的喜爱就如同东北人对酸菜的钟情一样，已经和所在的季节脱离不开了。春天的翩翩而至，不仅仅是漫山遍野大繁花似锦，还有这家家餐桌上不能缺少的野味。

        鸭血炖蘑菇香肠。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。鸭血可以有补铁的作用，对于补充氨基酸提高免疫有好处。再搭配蘑菇和香肠，这味道就更加的鲜美了。

       每天生活都在美好的继续着。其实，每天享受生活的美很简单，有时候哪怕只是一次简单的聚会，都会让你心潮澎湃。就如昨天，我和弯弯同学相约一起吃烤肉时的乐趣，我们在一起享受美食的味道，爱自己，爱自己的味蕾。这就是生活中的仪式感，也是让弯弯在忙碌的学习生活中，过得有诗意，不为别的，只为快乐。每一天，在柴米油盐的生活给中，我也是尽量自己做美食，让家人好好享受。我愿自己每天都可以保持愉悦的心情和积极的生活心态。哪怕只是自己做的粗茶淡饭，我也希望都会让他们感动不已。做美食，我会努力前行。

      《简单生活中的美食》每周都有分享，我希望能给予大家日常生活中的帮助，能使更多人在美食中得到更多的快乐和幸福。现在也正值弯弯同学最关键的学习阶段，每周的美食分享相对来讲可以多一些花样。当然，最重要的还是弯弯同学每周七天不重样的早餐，希望我做的美食，能使她吃的健康。同时，也希望她在艰苦的学习中，多增加营养，中考顺利成功。

       下面继续分享弯弯同学每周七天不重样美食，喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论。当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

        弯弯同学的早餐，小米南瓜粥、黑米米糕、胡萝卜虾饼、鸡蛋木耳榨菜。

       弯弯同学的早餐，肉松豆腐蒸蛋、鸡排饭团、鲜奶一杯。

    弯弯同学的早餐，香肠蘑菇包菜炒饭、虎皮五香味鹌鹑蛋、雪里红甜椒下饭菜一碟、豆浆一杯。

弯弯同学的早餐，藜麦麦仁大米红豆红枣粥、墨西哥鸡肉卷、豆沙南瓜饼、五谷蛋一枚。

      弯弯同学的早餐，黑米大米黑豆红枣粥、鱼香肉丝包、香肚、香酥鸡米花、五谷蛋一枚。

  弯弯同学的早餐，五香豆腐蒸蛋、空气炸锅孜然酱翅、咖喱土豆牛肉包、玉米糊。

     弯弯同学的早餐，香米南瓜粥、鲜虾饼、咖喱土豆牛肉包、土鸡蛋一枚、榨菜和麻油萝卜头各一碟。

       肉松豆腐蒸蛋。蒸蛋做起来很简单也很容易，但是想要把水蒸蛋蒸的幼嫩细滑也需要窍门，很多人蒸的时候要么太老，要么太稠，火候掌握也很关键，通常水蒸蛋的时间约5-8分，水开后放入容器，要用中火，打蛋要顺着一个方向打，打好的蛋用温水进行调均匀，不要用冷水，也不可以用热水，一定要温水，这个很重要的，决定了水蒸蛋的幼嫩。这道肉松豆腐蒸蛋，入口即化，非常美味。

蛋饺煎蛋面，劲道又营养。

自制的可可红豆椰果奶茶，味道比外面都好喝。

腊肉炒蒜苗，下饭菜，好吃。

       土豆炖牛肉，我们家最喜欢吃的一道荤菜。准确的来说这道菜起源于匈牙利，也是匈牙利一道名菜。此后，传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，赫鲁晓夫曾经说过：土豆烧牛肉是共产主义生活。而现在这道菜更是进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。

        有人问过我，你每天这样的做早餐不觉得累吗？我说我很喜欢做美食，我很享受这个过程，也能在其中让自己放松。看到家人喜欢吃我做的美食，让家人获得幸福感，我就更加的幸福。我觉得家里有孩子，妈妈们还是勤快点好，特别是给孩子做喜欢的早餐，也是对孩子最好的母爱。而且，简单易做又美味，重点是营养高。美食想要做的营养，关键就是努力提高厨艺，把普通食材做的美味可口，让家人不挑食，不偏食。每天，我们简单的生活可以变得有滋有味，关键在于怎样的经营。胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡。