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分类: 心情、美拍、初二、三、美食 |
民以食为天,这句话非常实在。老百姓每天都是为了生活而奔波劳碌的,这样的生活不为别的,只为把自己的光景过好了,过美了。电视上有舌尖上的中国,我有舌尖上的我家。现在是赶上好时代了,我们的生活越来越好,生活给予我们的幸福生活,我们都要努力过好了,不错过时光。
这周开始弯弯上学了,我们的学习生活按部就班,生活得很充实的。每天为家人做上自己为之愉悦的家务,也是我对美好生活的向往和追求。家家户户必备的美食都是不同的,因为每个人家的口味不同,手艺也不同,当然烹饪出来的美味佳肴均有不同的风味。我们家现在基本上以清淡为主,主要是我在没锻炼减肥之前,血压血脂都有点偏高,两项指标都到零界了,医生当时就说,要么服药,要么锻炼减肥,那我当然就选定了减肥,心里还是有点害怕的,毕竟我现在已经不年轻了,已经是奔六的人了,这自个的身体要重视起来了。重视起来的最重要的因素那就是饮食不能再大荤了,要以清淡为主,同时还要加强锻炼。这不,我家现在的美食都很清淡,锻炼我也做到了坚持。现在,各项指标都均已达到正常,真好。
葡萄,我们家喜欢吃丁庄葡萄,现在10元3斤,老公说可以天天吃点,跟不要钱似的,呵呵。这葡萄水分足,很甜。老公特别的喜欢吃甜食,我不太喜欢吃甜,也尽量不吃甜食,因为我们家有糖尿病史,还是少吃为好。当然,葡萄不甜那肯定不好吃的。我每天只给自己定了只吃20颗葡萄的量。香蕉一个夏天都没吃了,我有点缺钾,香蕉可以补钾。说也奇了怪了,自从我锻炼以来,好像身上什么毛病都没有了,身体好得很。
玉米,我喜欢那种黏玉米。煮玉米的时候,我会稍加一点糖,让甜味进入到玉米中,起锅装盘时就想吃了,就感觉口味一定是特别甜儿香的,四根才5元多,比外面现成的好吃又便宜,自己动手做的更好吃。
海棠果,前天我和老公特意去采摘了一些回家吃。这果实属于碱性食物,对胃还是有好处的,可以起到酸碱平衡。采摘的时候,有人问了,这果实是什么,还不知道可以吃了。要不是老公知道,告诉我,我也是孤陋寡闻,哪儿知道这些。老公从小生活在乡野,知道的植物知识非常广泛,我们在家都说他是百科全书,别说,他当之无愧了。
青椒炒木耳鸡蛋,再简单不过的一道菜,这道菜还是蛮下饭的。鸡蛋先下锅煎一下,起锅后,再炒木耳青椒,就是这木耳炒时会噼里啪啦的溅到脸上和身上,有点烦,要小心烹制,尽量快速翻炒一下就好。
西红柿鸡蛋汤,常吃的食物,生吃,做汤再或者炒鸡蛋都是绝好的一道家喻户晓的美食,几乎人人喜欢吃它,这里就不再细说了。
看出来这是什么鱼了,带鱼,看相不咋地,但是特好吃。这盘是糖醋味道的,带鱼用油煎的也好,最主要的味浓好吃。只可惜,弯弯排斥带鱼,一块也不吃。以后,我可能不大会买了,弯弯不喜欢吃,我买了也没啥好吃的,都是为她活着的呢?
茄子烧肉,有的人说秋天的茄子尽量少吃,估计是发的。自入秋以来,我也难得买上一回,吃一次也不打紧,烧肉还是蛮好的,味道不赖。这菜,弯弯喜欢吃,特别喜欢里面的五花肉,我做这道菜的时候,一般都用五花肉。五花肉在锅里煎一下,再放茄子一起焙(焙邪音南京话),这样这道菜的味道就不同了,茄子嫩而鲜,特别好吃。
有机花菜,之前拍过的,我家也是经常吃的。觉得单调,放了几片香肠,感觉更好吃了。
糖醋藕,醋和糖调汁的要恰到好处,那么味道可就不一样了,酸甜完全靠个人做菜的悟性,这个悟性我比老公差多了,有时候就是达不到这盘菜的经典搭配,还是做菜的功利不够啊,但也不难吃。
平菇鸡蛋汤,做起来简单,而且,不用放味精,这汤也能很鲜美的。属于非常清谈的汤,宜老人。
糖醋基围虾。这道菜也和藕一样的做法,酸甜搭配要好,那口感也就不一样了,鲜美好吃。以前我们家三人吃虾子都会过敏,特别是海鲜类的,几乎不进门的。后来想了,再过敏也得尝试着改变自己,即使过敏了,吃颗药也行,不能抵触它,要多加尝试尝试,现在不是可以吃了吗,没什么,这就是一个过程,走过来就好了。
如意大馄饨,这馄饨弯弯特别喜欢吃,我经常给她买生的回来,她想吃了,随时拿一盒出来,做好了就可以吃了,挺方便的。
昂刺鱼鱼圆香菇汤,口感很鲜美的,开饭前先喝上一碗汤,特别舒服,味蕾顿时打开,不错了。这家鱼圆是我常买的,好像就这家做的鱼圆没有鱼腥味,我们都觉得很赞。
红烧草鸡,这一盘吃了两顿。现在效率比以前差多了,主要是弯弯没以前能吃了,我嘛要减肥吃的也少,老公一直也还行,要在以前,那这一大碗鸡肉一顿定是所剩无几了。现在的战斗力远不如以往了。不过,真不能吃多了,人家说,人吃多了会蠢的,不知道谁想出来的,真是奇谈怪论。
这道菜最简单最清淡,这就是绿豆芽炒青椒,清清爽爽的,蛮好的。这里就不再多说了,一般就是用来搭配荤菜之用的,荤菜吃多了,来点这样的蔬菜,均衡膳食营养,真不错。
上海青炒香菇,这道菜也很清爽的。看样也好,我们家经常吃。青菜我整炒,不切的,这样吃起来一根一根的,入口舒适,蛮好吃的一道菜。
四季豆烧五花肉,四季豆光炒也行,但是有肉一起比较好吃,老公喜欢吃四季豆,弯弯倒是喜欢吃豇豆烧肉,不过,它们的做法一样的,都是红烧类的菜,记住了,四季豆下锅要焙(焙南京话),要不然肯定是不好吃的。
茭白炒毛豆红椒,都切丁翻炒均匀即可食用。茭白是我国特有的水生蔬菜,粗纤维,减肥效果极好,切丝切片都行,营养素丰富。
紫菜鸡蛋汤,紫菜要经常吃,可以帮助大脑增加智慧的,听弯弯说她们生物老师就这么和学生说的,那就常吃吧,我也要变聪明了,什么时候也能变成爱因斯坦了,呵呵,那就奇怪啰。
舌尖上的中国,舌尖上的我家。一下子分享了那么多,累死宝宝了。写了快一个半小时了,收工休息了。谢谢大家分享,有不同建议的,敬请点评。舌尖上我家,我将再接再厉,继续做到更好。