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十四 暴风雨中BBQ(南十字星空下,那些人,那些事)

(2011-03-12 20:12:02)
标签:

杂谈

分类: 南十字星空——大洋洲

如果问澳大利亚人民,什么是他们最喜欢的活动,排到第一的,肯定会是BBQ。
每到周末或公众假日,BBQ烧烤的香味便飘香在空气之中。澳大利亚人最喜欢用这种形式和亲朋好友在一起欢度假日。

在澳大利亚,政府会在公园、海边等公共度假场地,建造BBQ炉子供公众使用。而再一次让我感叹的是,使用BBQ炉子,是免费的。只要按一下开关,炉子就会热起来。

BBQ就是我们国内说的烧烤,国内去公园烧烤,不仅仅使用炉子要收租金,加一次炭火还要收不少的费用。

在澳大利亚,一些学校也经常组织海外学生参加BBQ,其间穿插一些游戏和节目,让大家表现和交流。一些团体也经常组织免费BBQ,让公众在吃喝中感受他们的诚意,达到宣传作用。

一般澳大利亚人的家庭也都自备有这种烧烤炉,通常自家的后花园就是最好的烧烤场地。

十四 <wbr>暴风雨中BBQ(南十字星空下,那些人,那些事)




自然,梦梦用澳洲最特色的聚会活动来招待了我和lily。

为了尽地主之谊,梦梦一个人开车去超市买了一大箱子烧烤的食物,饮料,呼啦啦地开着她新买的爱车,带着她2个妹妹,全家再次出动,大家一起去了海边。



我还记得那个海滩有个美丽的名字,叫做Coogee。

梦梦开着车,沿着起伏的公路弯弯曲曲地前行着。大海的气息越来越近,暴风雨的气息也越来越近。

当我们到达海滩,开始大雨。只有一把伞,几乎把我浑身淋得湿透。我们拎着食物箱奔向了海边的烧烤亭,等待,等待着雨停。



寒风从四面透进来,拂在脸上,冰冷的感觉。暴雨中泥土的清香入鼻,无处不在。

抬头看这个城市的天空,是那么的遥远又陌生,陌生得在这里我可以不用做我自己。



10月份的悉尼,还是很冷的,尤其是在暴风雨天。

我们5个人快冻得不行了,这寒风刺骨,可以跟敞篷车的经历相比了,我的手又一次成了乌鸡爪。

我身上脂肪多,可以抗冻,可是看着梦梦的2个妹妹,冻得不行了,于是提议撤退。


大家都不甘心啊,这么难得的机会,一起欢聚在美丽的澳大利亚海边,因为这场暴风雨就放弃,实在可惜。


于是,我再一咬牙:—— 我们烤吧!

梦梦:啊,现在暴雨,怎么烤?

我:我们不有一把伞么,我们撑伞烤,只要东西能够熟就行。

梦梦:东西能烤熟吗?

我:熟不熟无所谓,能吃就行,想想日本人还吃生鱼片,我们就不能吃生鸡翅啊!

他们几个人差点集体晕倒!不过想想我的提议也不错,于是扭扭捏捏地开始干活了。



在暴风雨中BBQ可真是体力活。

首先,我们先用餐巾纸,把烧烤的炉上的水擦干,可是,一边擦,雨点又淋到了炉子上。这个时候,就是考验速度的时候了——看我们擦雨水快,还是雨水淋到炉子上快。


再次,除了考验速度以外,还是考验技巧的时候。

只见雨水留在炉子上低的一部分,我就把烤的食物放在炉子上没有雨水的一部分,这叫做冰火两重天,一半是雨水,一半是火焰。

香肠还比较好烤,很快就烤熟了。可是鸡翅,往往还没有烤熟,就已经被雨水淹没了,我那可爱的鸡翅啊!为了弘扬中华民族的传统美德,牢记“粒粒皆辛苦”的宗旨,硬是吃了一个鸡翅下去,以表示我绝不会浪费粮食。

其他食物烤得8、9分熟的时候,就得赶紧吃了,不然,就跟鸡翅的下场一样了被雨水淹没了。


那香肠,那鸡翅,带着8、9份熟,还伴着点点雨滴的味道,可是吃在嘴里,确是人世间最可口的味道,至今难忘。

 

吃了伴着雨点的香肠和鸡翅,我们彻底投入大海的怀抱

在海边,我们跑啊,笑啊,跳啊,是我们青春的飞扬,让暴风雨来得跟猛烈些吧!


十四 <wbr>暴风雨中BBQ(南十字星空下,那些人,那些事)

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