桌山是开普敦最醒目的标志。这是一块巨大而光秃的山岩，高高耸立且连绵11公里，远远望过去，就好像是一个光滑平面的大桌子。当白云飘过桌面时，开普敦居民会将此景称为“白巾铺桌”。在山上可以俯视整个开普敦市区，同时也可以眺望好望角。

        山顶平面长1500多米，宽200多米，能够将它当成“餐桌”的，恐怕也只有上帝了。桌山靠近大西洋一侧有两座小山，一侧称为狮头峰信号山，另一侧更为险峻的山峰称为魔鬼峰。它们就像桌山伸出的左右两只手臂，紧紧地拥抱着山脚下的开普敦城区。从这儿还可远眺2010年南非世界杯足球赛的举办地——绿点体育场，感觉它的外形很像鸟巢，背衬着海滨，显出了别样的美。

        山上怪石林立，形状各异，有的像挺胸的巨人，有的像翩翩起舞的仙女，有的像戳破青天的宝剑……这些大自然的天成杰作构成了一座天然博物馆。桌山有一特殊的自然景观叫做“桌山云海”。每逢夏季（10月到翌年3月），挟带着大量水汽的东南风突然被桌山拦住后迅速上升，在山顶冷空气的作用下，一下凝结为翻卷升腾的云团，然后就像厚厚的丝绒桌布将桌山自半山腰齐刷刷地覆盖起来，蔚为壮观。这种景观是要在山下远观桌山体会更深。开普敦地处印度洋和大西洋的交汇之地，天气瞬息万变，而且即使是晴天，山顶也有可能会云雾缭绕。

         关于“桌山云海”还有一个传说：一天，一个名叫范汉克斯的海盗在桌山附近和一个魔鬼相遇，他们在一块马鞍形的岩石旁抽烟。魔鬼告诉海盗，山上只剩下一个为想赎回罪孽的魔鬼保留的温暖洞穴。准备改邪归正的海盗灵机一动，提出与魔鬼进行吸烟比赛，谁赢了，那个温暖的去处就是谁的。他们的竞赛延续至今，因此桌山一直云雾缭绕。因为魔鬼和海盗在阴冷潮湿的冬日暂停比赛，所以冬日无云。

        桌山附近的山坡被低矮的灌木丛所覆盖，远远望去，那些或浅或深的绿色植被并不起眼，看不到特别高大的树木，沿着山坡一路走来，突然间映入眼帘的大片的金黄色花朵，点缀着起伏的丘陵，再细细地瞧，只见这漫山遍野的烂漫山花，开始争奇斗艳地绽放于山谷各处了。在姹紫嫣红的山花中，有一种花朵叫“帝王花”，她便是南非的国花。帝王花有植物里的“活化石”之称，巨大的花形、鲜艳的色彩、百年以上的寿命，它们在拥挤下争相开放，外围是巨大的苞叶，耀眼明媚，充满着霸气。

        神秘的桌山如闺中佳丽藏在非洲，一直到十五世纪末叶葡萄牙人漂洋过海从这里登上了非洲大陆才发现了这令人叹为观止的自然奇观，更美其名曰“上帝的餐桌”，同时又把西面的12座山峰命名为“十二门徒峰”。从此，非洲的景观演绎了欧洲的宗教故事，不仅慰藉着西方殖民者漂泊的心灵，也让当地的非洲人知道了《圣经》并信仰上帝。每当缭绕的白云覆盖了桌山山顶，各种肤色的开普敦人都会异口同声地告诉游客，上帝用餐的时间到了，因为一块白色的桌布已经铺好。