撰文 段晓燕  摄影 彭栋梁

19年，是方太集团从无到有的发展历程，探索了一条“让家的感觉更好”的崭新道路；

14年，方太在长沙创造了厨电产业的行业标准，引领着高端厨电的方向；

5年，“方太青竹简国学计划”想要向社会传递一种担当与责任，引发了新一轮的公益高潮。

改变品质生活，从厨房开始

14年，袁俊说，他认识了一位好老板，得到了成长。

2001年，机缘巧合下，冥冥之中似乎有种牵引，不知是袁俊选择了方太，还是方太选择了袁俊。从此，长沙多了一个油烟机的高端品牌，方太多了一个可挖掘的广阔市场。

2001年7月，袁俊到长沙做市场调研时，第一反应是“这个市场很难做，当时长沙普遍使用无烟灶台，油烟机基本上没有市场。”

然而，他终究到了这个陌生却又带着活力的城市，正如他带着伙伴迅速开拓市场一般，接受新事物的长沙，给了挥洒智慧和汗水的人该有的回报。

虽然2001年8月到12月销售额只有82万元，但2002年迅速增长到500多万元。特别是2003年，建设部规定所有新的小区必须用公共烟道。“以前是自排烟道，规定有了公共烟道之后，就意味着新的小区必须买油烟机。市场来了。”

对袁俊来说，发展期的每一个节点很重要，度过了万事开头难的时期之后，从一个规模到另一个规模的阶段也会有波折和痛苦，但是“跳上去就上去了，没有上去就下去了。”

“长沙这个市场很好，到现在来说，长沙的厨电市场是对高端市场来说是高速发展的，中低端市场是平稳过度，不会有太大的增速。在2014年的经营环境下，方太的销售额同比增长50%左右，在高端厨电市场来说发展得还不错。这与茅总19年来的执着定位分不开，我们定位清晰，才能做得这么好。”

民以食为天，美好的一天从厨房开始。方太不断围绕让家更好的愿景发展，袁俊为自己身在这个行业感到自豪。

“这个行业是改变厨房文化，提升品质生活的行业。以前感觉厨房就是做菜的，不太重视，湖南人喜欢爆炒。现在怎么改变呢，厨房除了做菜还成为家庭沟通交流的一个场所。而针对湖南人，除了爆炒，在有蒸箱、烤箱，提供了多种方式。现在有句话是‘富不富看厨房’，以前是‘富不富看厅堂’。我认为它是一个朝阳行业，如果想改变品质生活，应该是从厨房开始，它还需要不断丰富，方太接下来还会有新的产品，不断地完善补充新的厨房概念和文化生活。

做一流容易，受人尊重难

方太走得健康、平稳，不是偶然，是必然。在行业里，它优势明显，拥有成熟的“3+2”战略。

3是指产品、服务和文化上的独一无二。

方太的产品是最强大的，中国的油烟机所有的款式和发展方向都是跟着方太走。厨电的发展趋势是向高端化、智能化、人性化发展，往低碳、环保、健康的方向发展。

一般判断服务好坏是顾客满不满意，而方太的衡量标准是是否让顾客感动，要求已经不一样。

袁俊认为企业的竞争经历了产品、营销、人才、创新的竞争之后，归根结底是文化的竞争。“文化是一个企业的行为、思维的习惯，也就是这个企业它做事的基本的东西。方太文化是儒家文化，讲究仁义礼智信，这在企业里面是首创。董事长茅忠群先生将方太文化浓缩为：以用户为中心，以员工为根本，感恩，不欺，体贴。”

2是指在品牌和渠道方面独具优势。

任何行业里高端卖得最好的都是外资品牌，唯有厨电行业，方太是倡导高端卖得最好的厨电品牌。

此外，方太拥有零售、工程、电商三大渠道。方太在全国的专卖店有1600多家，都是有规模的大店；全国跟方太签订战略合作的公司有60多家，还是万科全球A级供应商；电商起步晚，今年是第三年，但起点很高，后来居上，今年估计可以达到10亿，发展迅猛。

做中国高端厨电领导者，是方太的理念。这样一家受价值、使命驱动的企业，不看眼前利益，它要让家的感觉更好。“这个家是用户的家、员工的家、合作方的家。我们的愿景是成为受人尊敬的世界一流的企业，做一流很容易，受人尊敬很难。首先要承担社会责任，还要是优秀雇主的典范，员工忠诚敬业，成为一个大家。”

2010年起，方太集团推出了方太青竹简国学计划。如今在长沙落地，推出“国学图书室”项目，联合《芒果画报》启幕“国学下乡·书香暖山村”为主题的公益活动，第一站到达宁乡县石桥小学，建立“国学图书室”，让更多青少年有机会接触学习国学，健康成长。

10月19日，在岳麓书院还将开展“我陪孩子读经典”的活动。

如果一切顺利，元旦之前，在长沙将出现一家500平方米的方太城市体验馆，它将成为方太品牌在星城的新标志。