据说冬至这天一定要吃饺子，可以整整一个冬天都不冻耳朵哦~~

但是，如果遇到不爱吃饺子滴捏？那出门时记得带帽子哦~~哈哈~~

准备开工~~~~

目标：三鲜馅饺子

摘完韭菜后，用剪刀齐刷刷滴剪掉头部

浸泡冷水中大约10分钟，然后清洗两遍，控干

五花猪肉馅~~

加入葱花~~

姜末~~

各种调料：酱油、香油、盐、鸡精

打一只生鸡蛋进去~~

虾仁必须滴~~剁成丁丁~~

用筷子搅拌……再搅拌……

准备两只鸡蛋

炒熟，打碎

把鸡蛋碎搬入韭菜碎中

跟肉馅合并到一起，拌匀~~

买来的饺子皮~~~实在没时间自己和面了~~~

开始包喽~~~

腊八醋~~~

刚出锅~~~

薄皮儿大馅儿~~

原汤化原食~~~


这个冬至有了三鲜馅儿滴饺子很圆满~~~