猪皮和猪蹄的摘毛工程

是一项集细心、耐心还要有好视力的工程

每次在家完成这项高端工程

都会深信不疑一件事

那就是-----

外面市场卖的成品

品相再好、味道再诱人

也绝对不会像我把基础工作处理的这么细致、干净

因此

想吃这口儿

就自己做~~~

必须的

---------------------------------------------------酱猪蹄

---------------------------------------------------肉皮冻