粗粮极品-----小窝头

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面团小窝头美食 |
分类: 小零食 |
【窝窝头】
配料:玉米面、水
还可以选择其他很多种哦:豆面、栗子面,还可以是口味用牛奶活面。
做法:
1、将所有配料混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅动,直至和成软硬适中的面团。
2、取一小块面团揉成球,套在右手拇指尖上。
3、用左手配合,将面团顺着手指推开。
4、轻轻将窝头外观整理成圆润的宝塔型,放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5、大火烧开后继续蒸10分钟即可。
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