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肉丸子的华丽变身【香烤胡萝卜肉丸】
(2013-08-02 08:29:58)
标签：
美食烤箱菜点心肉食木可 |
分类： 肉食 |
这和我之前做过的烤肉丸其实差不多，这次只是换了个造型，当然是为了获得儿子的欢心！
过年的时候，买了一堆烘焙用品，其中就有这个圆形的硅胶模，儿子看到模具盒子上的图，就惊喜的说是棒棒糖啊，我告诉他说是棒棒糖蛋糕，然后就开始缠着我做啦。脸红的说，到现在也没给儿子做过棒棒糖蛋糕，只是做过这个棒棒糖肉丸。
好在这个棒棒糖肉丸也是深得儿子欢心啊，戳在棒子上的肉丸似乎更好吃了，让儿子吃没棒子的肉丸，他还不干，一定得戳上棒子才吃。有时我们小小的改变就能让小盆友们开心好久，有些看似多余的事情，其实很有意义！
当然啦，这样的棒棒糖肉丸拿出来待客，也一定会惊艳全场的。等儿子今年过生日的时候邀请小盆友来家里，我一定要做这个棒棒糖肉丸！
【香烤胡萝卜肉丸】
调料：盐 10G，胡椒粉2G，糖1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，色拉油1汤匙
盘上烤，这种烤出来比较圆，比较好看而已）
继续烤，时间自己掌握，烤到表面金黄冒油即可。）
棍子是长的竹签一折二。）
1.原料：肥瘦相间的猪肉500G，胡萝卜100G，葱姜适量。
2.猪肉洗净沥干，剁成末。
3.胡萝卜用细檫丝器擦成丝。
4.葱姜切末。
5.6.所有材料和调料加在一起，搅拌上劲。
7.做成肉丸放在圆形的硅胶烤盘里。（没有可以直接放在铺锡纸的普通烤
8.放入预热好的烤箱，200度烤30分钟左右。（中间出水的话，可以倒掉
9.烤好后戳上小棍子，系上蝴蝶结摆盘即可。（直接啃也可以哈，我的小
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