加载中…
个人资料
舞之灵1027
舞之灵1027 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,472,341
  • 关注人气:5,343
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

(2013-05-02 21:50:57)
标签:

美食

育儿

分类: 各类海鲜菜

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼五一前几天,早上醒来脖子不能自如往右边扭转,以为是落枕了,没有在意。

到了第三天,左边肩膀痛的不行,而且左手臂到手指整个都痳了,无法动弹,这才紧张起来。

去了医院,被告知是因为急性颈椎病压迫神经引发的病痛。

在医生的建议下开始了一系列的康复治疗:推拿、刮痧、针灸、电疗以及中药熏蒸。。。。

因为上班只能利用中午时间进行,很是紧张的安排。

但总算没有白折腾,连带五一三天,治疗了5次下来,貌似恢复的不错。

今天中午却又因为在单位加班做事情,将康复搁置了,话说其实是我好了伤疤忘了疼吧?刚恢复一点崩的神经就放松下来了。

嗯,其实骨子里我也是个工作狂吧,手上没有完成的事情总是无法心安。
----------------------------------------------------------

随着福建禽流感增加到3例,于是活禽交易市场是彻底地关闭了。

没有飞禽的日子那就多吃些海鲜、河鲜之类的吧。

尤其家有朗朗读书的小儿,可以趁机给孩子多吃些鱼,当然大人也是哈,补脑、抗衰老两不误啊。【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

依然是为了对付叼嘴的小宇,这次用了黄焖的方式烧鱼。所谓黄焖其实就是酱油之类为佐料焖煮,炸过的鱼片吸足了酱汁的味道,倒也不失为一道下饭的好菜,感兴趣的朋友可以试试哦。【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼
材料:新鲜草鱼片

辅料:西兰花   胡萝卜  (蒜末+姜末)少许--忘记拍了

佐料:生抽  老抽  盐   糖  料酒  香油

做法:

1、鱼片用盐、料酒、胡椒粉、 生粉抓匀腌制20分钟左右

2、胡萝卜去皮,在四面先切出一道小巢,然后再切成薄片即成一朵小花(当然如果你有工具的话就不用这么辛苦了哈)

3西兰花切小朵入开水锅中焯烫片刻取出过凉(水中放点油可以让菜色保持翠绿)

4、热锅热油放入鱼片中火炸至金黄捞起

5、用底油爆香蒜末和姜末,然后加入所有的材料大火翻炒均匀

6、除香油外所有佐料都加入,然后加入适量的热水烧开

7、转中火继续焖煮至汁剩少许,淋点香油即可

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

【黄焖鱼片】趁禽流感期间给学生多吃些鱼

舞语:

炸鱼时候一定要热锅热油,这样不会糊锅

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有