加载中…走遍云南之昆明——一颗印里的美食
(2016-04-09 15:51:07)
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昆明美食一颗印老房子 |
分类： 悠游天地 |
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一颗印 ，是云南昆明地区汉族、彝族普遍采用的一种住屋形式。它由正房、耳房（厢房）和入口门墙围合成正方如印的外观，俗称“一颗印”。
在昆明的老城区里，至今还完好保存着许多“一颗印”式样的古民居，其中一些经典的建筑被打造成餐厅、文化馆、展览馆等。对于普通游客来说，来昆明最不能错过的当然是在传统风味民居里吃一顿传统的云南菜了。
第一家餐厅的名字就叫“一颗印”老房子餐厅，也是我在昆明生活的几年中时常去的餐厅，地方非常好找，就在最市中心的吉祥巷，外表看着有些破旧，周围被好多破房子包围，只要走进去就别有风韵了，华灯初上后，整个四合院被灯光和灯笼装扮得富丽堂皇，恰似古代豪门大院宴席一样漂亮，这里的菜也是经典的云南菜，例如石屏豆腐、瓦片烤马面鱼，都是难得的美味。两个人的话3-4个菜，200多元就能吃得后很舒服了。
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第二家餐厅是个有三进四合院的大宅子，叫“石屏会馆”，会馆始建于清乾隆年间，占地1660平方米。已有两百多年历史。民国十年（公元1921年）由当时石屏在昆明的行商者和学生倡议，石屏在昆同乡会发动社会各界人士集谷捐资，由云南唯一状元袁嘉谷先生和知名人士张芷江先生直接组织重建，主要目的是照顾石屏在昆明读书的无住房学生和旅游、行商之人住宿及商贸集会。
这家餐厅就在翠湖旁边的巷子里，去翠湖游玩的同时可以去品尝一下，价位有点偏高，高大上的好菜应有尽有，土豪可以随意。
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我点的松塔、牦牛肉、昂刺鱼锅自我感觉没有一个不好吃的，反正菜式很多，人多的话可以多吃几个，价格也是适中。
当然，除了这几家餐饮，昆明值得品尝的老房子美食还有很多，在游玩的同时，在这些有着悠久历史文化的餐厅里吃顿美食，也是来昆明旅游必不可少的一项内容哦！
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第三家餐厅是以做改良过的传统马帮菜为主的餐厅，里面的菜也是非常有特色，值得一去！位置就在云南大学附近，名字叫“金石印”，老房子的历史也是大有来头，原为工商界人士李琢庵私宅。1942年李公朴先生迁居于此，楼上两间为卧室和书房，楼下两间临街铺面开设书店，取名“北门书屋”。在昆明经销三联书店、华侨书店、上海图书杂志公司等出版的进步文化书刊。1943年，李公朴、张光年等又在此建“北门出版社”，同时成为民主同盟组织和进步学生、知识界人士的聚会场所。楚图南、闻一多、吴晗、潘光旦等著名人士常来此商讨工作。1946年李公朴、闻一多相继被害后，书屋被迫关闭。今房屋基本保持原貌。
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