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彧膳房(一):薏米黑芝麻糊

(2011-05-24 08:20:51)
标签:

13月龄

胡知彧

彧膳房

薏米

黑芝麻

育儿

分类: 彧膳房

知彧小朋友的私家小厨,芝麻我的美女私房菜!

 

芝麻我最近厨艺大长,锅碗瓢盆交响曲伴奏下,长袖善舞,经常给知彧“研发”点好吃的。知彧吃得不撒嘴。这个小子非常知道http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

得意之中,把我的研发成果记录下来,美其名曰“彧”膳房http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6763EN00SIGG.gif,也算给博客增加一个系列。

 

薏米黑芝麻糊

 http://s8/bmiddle/6a890c83ha3fe5d7ba167&690

 

糯糯香香的薏米黑芝麻糊


    这是一道很简单的点心,也可以作为主食。外面买的黑芝麻糊里淀粉成分太多,而且甜得腻人,不放心给孩子吃。近日,看知彧的头发不似前段时间长得那么黑亮,心里担忧,就给知彧琢磨了这道好吃又营养的美食。

 

难者不会,会者不难!要说也就是把磨好的薏米面和碎黑芝麻,给做成糊。问题是只做知彧一顿吃的,量很少,很容易糊锅或者结疙瘩。这可就需要点技术啦!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

先用凉水把薏米面和碎黑芝麻,调成糊状,然后上火加热,火不能太大,也不能太小,不时地用往里加热水,不停地搅拌。开锅后,放点盐和白糖,提个味儿!非常好做!10分钟拿下!

 

星期六中午给知彧做的这个糊糊,那天不赶巧,他上午玩得比较欢,又没睡觉,到中午吃饭的时候已经很困了。但是,还是非常爱吃,吃得喷香,眼睛都睁不开了,还一口一口得吃个不停。

 

薏米补齐健脾,增强免疫力;黑芝麻滋养补肾,还对头发有好处!星期天看见,知彧又长出两颗新的上牙了,现在是13个月,就已经有8+2颗牙了,真不简单!得好好给吃点好的!补补!让知彧长得壮壮!


http://s15/bmiddle/6a890c83h76cca55bb78d&690


困得眼睛都睁不开了,还是要吃!

 

 

 

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