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好做好吃的健脑辅食

(2010-10-26 06:58:21)
标签:

好做

好吃

健脑

服饰

6月龄

核桃

香蕉

苹果

葡萄

胡知彧

育儿

分类: 彧膳房

    知彧6个多月了,是个很好养活的孩子。不挑食,吃奶就是这样,母乳也吃,配方奶也吃,什么送到嘴里就“吱吱”地,10分钟内吸完,不打奔儿!

    现在吃辅食也来者不拒,现在连蒸芹菜心儿都吃过了。

 

    我们一直坚持自己动手给知彧制作辅食,觉得这样比较放心,起码是100%无添加。别人听了都觉得我们很“厉害”,其实自己动手制作辅食真的不麻烦!最近给知彧开发了几种新的辅食,查了下,据说还有健脑功能。

 

    柠汁香蕉泥

    把半根香蕉碾成泥。香蕉性凉,怕孩子肠胃不适应,因此稍微加点温水。香蕉没有熟透的话,会有点涩味,可以加点鲜柠檬汁儿。捏住新鲜柠檬片,挤两滴水就可以,否则太酸了。

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    健脑元素:

    香蕉的营养非常丰富,含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾。

 

    核桃小米粥

    一块核桃(即一整个核桃的一半)用最小号平底锅,烘焙熟了,碾碎,加入小米粥中,熬粘为止。对于小宝宝,核桃还是不很好消化,千万一次不要给多了,最多一整个核桃,我们一般只给半个。

 

http://s15/middle/6a890c83h936c0cbb2fde&690

 

    健脑元素:

    核桃仁含有丰富的营养素,蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。 

    苹果\葡萄茸粥

    在小米或大米粥里,用勺子挂进苹果泥,或者用细密的金属网把葡萄碾成细茸,加进熬好的粥里。

 

    健脑元素:

    每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。每百葡萄克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

 

既然来了,就看看我妈妈写的博客吧:好做好吃的健脑辅食 点开看看吧!好做好吃的健脑辅食

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