http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YjKzfdr8XMaOpYUjxAdZKG0Ftlap1QmIyxAIbxe9qoMvgFQSNzicAA3lXarTvqcbNBPcvgGtBUCTQ/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

已经进入适合大型喝白葡萄酒的季节，正好我刚从德国雷司令论坛回来，趁着兴头未减昨晚再次约上企鹅团的团员们进行了一次120-200rmb价格区间的雷司令测评，一共有12支雷司令哟（小说明下，有1支是法国阿尔萨斯雷司令，其他都是德国雷司令）。

这次的12支雷司令购自也买酒网和亚马逊，因为我们的确没在某东上选到符合本次主题的雷司令。今天为大家奉上整理好的酒单和评测结果，请大家自行取用。

特别提醒大家：最值得买的是第2、4、5款，剁手指数均在4-5星（满分为5星），可以迅速滑到相应酒款观看酒评！如果你想获取本次测评的横评表格，可以来我们的公号后台回复“雷司令测评”获取！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3bMJncbdFYRpeaPZVdv4vuqgym7VWyHCCaD2S9yzDkGh3bOpDUWOJS5Ib5LE7QYMicHbv8zy3LYPeg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

对于全国最大的葡萄酒订购组织企鹅团来说，我们一直努力在海量葡萄酒中挑选最鹤立鸡群的那一支，为了保证选品质量，也经常遇到“尝了几十瓶酒都不合适”的情况。在这个测评系列中，我们会从大家公认性价比较高的电商平台上自费购买酒进行测评；挑选的酒在市场售价上也基本与企鹅团选酒持平（其实企鹅团选酒市场价格普遍在250-500RMB)，可以通过企鹅团在选酒时所用到的指标去进行评测。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3bdqHg6P4JstM1bUjtLd0CeNzqhmZhMDBJ5Eiag9D9p9kmibXJZ1W5icial2pWkqsG6BfcqGzv5zjSSXA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YCiauYBuuOticos9fz4CuWIOtWYAHU4Hgiaaf001QSJicajCMQU4NzHGsPjicVGYDuMicFUMM4IQ8hpTyg/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

「1」哈弗林雷司令干白葡萄酒（Jean Remy Haeffelin Riesling）

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产地：Alsace

品种：Riesling

酒精：12% 干

年份：2013

酒庄：Domaine Viticole de la Ville de Colmar

价格：129

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/6213682.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★★

（满分为5个★）

浓郁度是大部分低价位的酒过不去的坎儿，这款酒也在这个问题上栽了一下。香气上果味并不突出，且不是非常新鲜，半干的口感让它显得酸度不够足，所以并没有德国雷司令通常给人的清新感。129元？看在这个价格上勉强让它过关。

「鹅娘快速酒评」 

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆ 强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆ 五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！ 

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「2」S.A普朗精粹雷司令白葡萄酒（S.A. Prum Essence Riesling）

http://ww1/large/6a888cb2jw1f4ybuh780bj204w09ga9z.jpg

产地：Mosel

品种：Riesling

酒精：10% 半甜

年份：2012

酒庄：S.A. Prum

价格：198

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/5191959.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★★★★

S.A. Prum是德国雷司令的名家之一，此款在测评之前非常受期待。香气上果味浓郁度够足，口感上属半干，但足够的酸度让它喝起来并不腻人。要说缺点？果味相对比较简单。（鹅娘画外音：200元不到的雷司令，你要多复杂的果味？）作为实际测评时的第一款，加上198元的价格，此款一开始并不被看好，鹅娘则十分坚定地投了一票：要买！在尝完所有的酒之后，几名品审员最终路转粉……

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年 ◆◆◆◆◆ 五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「3」蓝仙姑薏丝林白葡萄酒半甜（BLUE NUN riesling）

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产地：Rheinhessen

品种：Riesling

酒精：10.5% 半甜

年份：N/A

酒庄：BLUE NUN

价格：139

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/5153132.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★

对于那些卖酒不写年份的都是耍流氓

过气酒就不要拿来卖了

收到货之后发现，这款入门级的雷司令竟然是一款09年的……对于这种把积压库存还拿出来卖的做法也不评价什么了。香气上，氧化苹果的味道突出，已经完全没有新鲜的果味。口感上酒体已然散掉。不过作为这种品质的雷司令，已过适饮期也在意料之内。虽然价格只有139元，但也还是不要买了。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年 ◆◆◆◆◆ 五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「4」教堂山优雾晚收甜白葡萄酒（Moenchhof Uerziger Wuerzgarten Spatlese）

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产地：Alsace

品种：Riesling

酒精：12% 干

年份：2013

酒庄：Domaine Viticole de la Ville de Colmar

价格：199

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/5151040.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★★★★★

本场最佳！本场最佳！香气上是十分芬芳的花果香，对于一个200元的雷司令，有花香是比较欣喜的事情。口感上酸甜平衡做得非常好，可谓是测评的几款酒中最甜的一款，高酸度让它并不腻人。10位品审员有4位表示愿意花199元来买这款！

 

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年 ◆◆◆◆◆ 五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「5」教堂山莫塞晚收甜白葡萄酒（Monchhof Spatlese Mosel Slate）

http://ww1/large/6a888cb2jw1f4yccmj9pqj205109fjrb.jpg

产地：Mosel

品种：Riesling

酒精：8.5% 甜

年份：2013

酒庄：Monchhof

价格：139

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/5151039.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★★★★

与第四款来自同一酒庄，也属于同一级别，但葡萄来自不同的园。相比第四款，甜度和酸度均有所降低，显得相对简单些。不过对于139元的价格，性价比无话可说！

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「6」德国晚秋清甜白葡萄酒（Weltachs - Spatlese）

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产地：Pfalz

品种：75%Pinot Blanc25%Riesling

酒精：10% 甜

年份：2003

酒庄：Weltachs

价格：138

购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/305.html?dts=L201.1

「点评」

剁手指数：★

又是一款晚收级别的雷司令。如果说前两款都是天然美女，那么这款更像整过容的。果香不是很自然，在口中的甜味显得很硬，不得不让人怀疑有人工增甜的嫌疑，结尾短且有苦味。138元？还是买第5款吧。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「7」露森雷司令白葡萄酒（Dr.Loosen）

http://ww1/large/6a888cb2jw1f4yckdph7vj206407z749.jpg

产地：Mosel

品种：Riesling

酒精：8.5% 半甜

年份：2010

酒庄：Dr.Loosen 

价格：167

购买链接：https://www.amazon.cn/Dr-Loosen-露森雷司令白葡萄酒750ML/dp/B004BEPU0Q/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1466059834&sr=8-1&keywords=露森雷司令白葡萄酒

「点评」

剁手指数：★★★

名家的入门级雷司令。一款不温不热的酒，果味、酸度、浓郁度……各项指标都是中等。喝起来不会给人留下太多印象，有些无聊。167元的价格也是很中庸，买不买？大家表示：看心情咯……

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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「8」沃尔莱茨古堡雷司令干白葡萄酒（Schloss Vollrads）

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产地：Rheingau

品种：Riesling

酒精：12% 干

年份：2010

酒庄：Vollrads

价格：179

购买链接：https://www.amazon.cn/Schloss-Vollrads-沃尔莱茨古堡雷司令干白葡萄酒750ML/dp/B00C2IF9F4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1466060983&sr=8-1&keywords=沃尔莱茨古堡雷司令干白葡萄酒

「点评」

剁手指数：★

这是一瓶披着啤酒外衣的雷司令。无论从香气还是口感上，浓浓的啤酒花味都震慑了在场的品审员们……果实显得过熟，也可能是保存条件不当导致。179元的价格，显然有更好的选择。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YCiauYBuuOticos9fz4CuWIOtWYAHU4Hgiaaf001QSJicajCMQU4NzHGsPjicVGYDuMicFUMM4IQ8hpTyg/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

「9」圣优荷夫 优班雷司令白葡萄酒（Weingut St. Urbans Hof）

http://ww4/large/6a888cb2jw1f4yd84p01uj209v07ewei.jpg

产地：Mosel

品种：Riesling

酒精：12% 干

年份：2011

酒庄：St. Urbans Hof

价格：202

购买链接：https://www.amazon.cn/Weingut-St-Urbans-Hof-圣优荷夫-优班雷司令白葡萄酒750ml/dp/B019MSZ0CI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1466061051&sr=8-1&keywords=圣优荷夫 优班雷司令白葡萄酒

「点评」

剁手指数：★★★

测评酒款中比较清新的一款酒，整体风格很骨感。果实成熟度和风味浓度都很适中，在口中有着清爽的酸度。第一口喝下去会觉得有些无聊，但回味结尾处可以感受到矿物的质感。鹅娘评价它为“第二眼美女”。202元？没有耐心的人可能会觉得很不值。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YCiauYBuuOticos9fz4CuWIOtWYAHU4Hgiaaf001QSJicajCMQU4NzHGsPjicVGYDuMicFUMM4IQ8hpTyg/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

「10」巴斯酒庄 雷司令白葡萄酒  （Barth）

http://ww3/large/6a888cb2jw1f4ydh2rg48j208p073dft.jpg

产地：Nahe

品种：Riesling

酒精：12% 干

年份：2014

酒庄：Barth

价格：186

购买链接：https://www.amazon.cn/Barth-巴斯酒庄-雷司令白葡萄酒-QbA-750ml/dp/B01FVT9EG0/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1466061121&sr=8-1&keywords=巴斯酒庄 雷司令白葡萄酒

「点评」

剁手指数：/

在评测的酒款中，这支是为数不多的几个用软木塞的，结果不幸有些“木塞污染”，以至于香气上的湿报纸气息明显。作为一款干型雷司令，它也没有香甜的气息和甜度去掩盖这些不足。介于这种特殊情况，186元的价格，性价比还有待进一步探索。

这瓶出现了Corked（橡木塞污染）现象，出现概率在3%6%之间。它会出现明显的湿纸板的不悦味道，压抑住果香。这瓶酒不知道真实情况是如何，无法评价。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YCiauYBuuOticos9fz4CuWIOtWYAHU4Hgiaaf001QSJicajCMQU4NzHGsPjicVGYDuMicFUMM4IQ8hpTyg/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

「11」沃克堡薏丝琳干白葡萄酒（Weingut P.J. Valckenberg）

http://ww4/large/6a888cb2jw1f4ydj4ncvhj20a207m3yk.jpg

产地：Rheinhessen

品种：Riesling

酒精：11.5% 干

年份：2012

酒庄：P.J. Valckenberg 

价格：225

购买链接：https://www.amazon.cn/Weingut-P-J-Valckenberg-沃克堡薏丝琳干白葡萄酒750ml/dp/B008EHXBHA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1466061180&sr=8-1&keywords=沃克堡薏丝琳干白葡萄酒

「点评」

剁手指数：★★

香气上没有太多惊喜（讲真，喝到这第11款没点特点真的讲不出什么了……），依旧是简单的果香，甜度介于干型和半干型之间，酸度做得十分漂亮，但结尾的回味略苦。此次测评中价格最高的一瓶酒：225元，它的性价比确实不占优势。

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有 ◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/tksFVNib6v3YCiauYBuuOticos9fz4CuWIOtWYAHU4Hgiaaf001QSJicajCMQU4NzHGsPjicVGYDuMicFUMM4IQ8hpTyg/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

「12」卡尔?雷干白德国莱茵黑森特定产区白葡萄酒(Carl Reh)

http://ww2/large/6a888cb2jw1f4ydu6jj48j209m08fdfy.jpg

产地：Rheihessen

品种：Riesling

酒精：11.5% 干

年份：2014

酒庄：Carl Reh

价格：188

购买链接：没了……

「点评」

剁手指数：★★

又一款干型雷司令，果味偏熟，香气上不是很新鲜。由于是干型，在口中酸度一般。口感上有亮点：回味中的矿物感在舌根停留时间比较长。除此之外并没有让人印象深刻的地方。鹅娘让品审员们在最后两款中选一款，考虑到这款是188元，大家表示：这俩谁都别说谁了吧……

「鹅娘快速酒评」

-甜度是怎样的？-

干型（0~8g/L）◆◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）

-整体风格定位-

骨感 ◆◆◆◆◆ 肉感

清爽型◆◆◆◆◆强劲型

-口感定位-

果味情况?

未熟 ◆◆◆◆◆ 过熟

风味浓不浓？

寡淡◆◆◆◆◆ 浓重

回味长不长？

几乎没有◆◆◆◆◆ 20秒以上

陈年能力？

完全不能陈年  ◆◆◆◆◆五年以上

-上手程度-

这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多

-综合评分-

这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！

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做完了评测，下面是硬广时间：

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