刚得完《双栖动物》金曲奖后的蔡健雅，她猛然发现，自己的音乐却完全不是自己的东西了。于是选择了逃避，去印度学习瑜伽来隐居世外。

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之后的蔡健雅把所有的合约都解掉，只带了三个月的房租，决定一个人在台湾从零开始，重新找回自己。之后遇到了新的唱片公司，只有一个要求：要做回自己。

从那时起蔡健雅的歌曲重回真正的个人风格，独具一种坚韧而独立的治愈力量，「十万毫升的泪水」就是这种清醒且治愈的力量最佳表达。

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而在另外一个世界，蔡健雅的音乐人葡萄酒团队来到了法国卢瓦尔河谷旁的希农，在这里她们遇到了回音酒庄，酒庄的细节处处透露着“文艺范”：百年前的彩色琉璃窗、歌颂希农葡萄酒的民谣小调、文艺复兴时期的建筑风格等等。白诗南的酸与圆润，充沛的果香，让忠于自己直觉的蔡健雅一见钟情。

经过与酒庄的合作，她将“人的一生会积累，十万毫升泪水”这句歌词的法文印到了酒标正面。可见蔡健雅独到眼光的是，这款酒在今年刚刚获得了法国卢瓦尔葡萄酒大赛（Concours des Vins du Val de Loire）的大奖。

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独立原创民谣：一心做自己，做自己风格音乐的蔡健雅，独具一种坚韧而独立的治愈力量。

卢瓦尔希农：河谷边平静的希农，那布满青苔的古堡记载着圣女贞德为查尔斯七世加冕，拿起武器共同对抗英军的历史。而如今尘埃落定再无纷争。这片鲜有人知的河谷，平静的看着世俗的喧嚣，专注于小众且独具特色的葡萄酒事业，是绝佳的治愈之地。

蔡健雅：从锋锐、妥协蜕变到独立、成熟，蔡健雅终于做回了自己。从她的歌曲里，看到的是一个独立女性对个性风格坚持。

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回音酒庄：成立于 1921 年的回音酒庄，是希农地区负有盛名却绝不商业化的酒庄。回音酒庄对传统风格的恪守，体现在酒庄的每个细节中：百年前的彩色琉璃窗而不是塑钢窗、歌颂希农葡萄酒的民谣小调、文艺复兴时期的建筑风格等等。

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你们拿到的这瓶酒所来自的卢瓦河谷可能并不为大众熟知，但它耕耘着我最喜欢的白葡萄品种白诗南。白诗南的酸楚和水果的丰富，可以说是女性情感世界的一种表达。我想把这瓶酒献给每一个细腻、独立、懂自己的女性。

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四溢的桃香和温润的口感，让它有着让人平抚的力量，还真是有几分蔡健雅的治愈风格。

刚倒入杯里，桃香的温润马上就席卷来了。细细稳会闻到百合花，还有一些香瓜的味道。酒体的感觉非常圆润，像喝进了一口淡奶油一样的顺滑。酸度上略有些不足，不足以配合它的饱满。回味上，会有很多矿石的感觉，果味也会停留很长时间。

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上世纪 70 年代初期，美国底特律，一个屌丝民谣歌手罗德里格斯，发行了 2 张反响一般的专辑后销声匿迹了。然而，千里之外的南非，他的歌曲却着实影响了整整一代人！两个铁杆粉丝经过了千般努力如愿找到了他，请到了南非开了演唱会。这就是 2013 年奥斯卡最佳纪录片奖的故事，名字叫做《寻找小糖人》。

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庄主阿迪在我们的眼中，就是南非葡萄酒的一个“小糖人”，只不过反过来一个方向。阿岳这一次飞跃 12946 公里，成都-香港-约翰内斯堡-开普敦，历经 30 小时长途飞行。踏上这块神奇的土地，寻找葡萄酒界中的小糖人——阿迪。

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轻摇滚：在抒情和摇滚之间的「中间路线」

南非酒：在新旧世界之间，总是带有一些”funk” 

张震岳：重新诠释台湾原住民民谣，风靡华语音乐界。在 2014 年四十岁生日之际，却以“海雅谷慕”这一阿美族原名，回归本真，重新出发。

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庄主阿迪：生于传统酒庄世家的变革者，敢于打破常规的酿酒师，把一个默默无名的产区放上了葡萄酒版图。曾往返南北半球做“飞行酿酒师”，最终十几年守着一方土地，坚持最初梦想。此款以帕克 91/100 的高分之作，享誉大洋彼岸，被誉为南非“小糖人”。

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你们拿到的这瓶酒，来自一个充满激情和潜力的产区，它原本是开普敦最重要的小麦产区，但是一群以庄主阿迪为代表的酿酒师愤青的共同努力下，愣是让一个曾经的小麦、啤酒、和牛羊肉产区成为了南非知名的葡萄酒产区。我钦佩阿迪当年的眼光和十几年的坚持，这也是我对自己的期望——一直做自己，写直白的歌曲，唱家乡的风景。

我是那种很粗线条的人，可好喝的东西还是喝的出来的。

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比起很多的南非酒，这瓶酒并没有那么「怪」，并且整体风格柔和，确实有点像走中间路线的轻摇滚风呢。

闻到紫罗兰花香了吗？特别多汁的黑李子、黑胡椒和木桶非常好的混合在一起，十分具有质感；酸度坚挺，单宁柔滑，在牙龈上会自然化开；酒体饱满，但不会有酒精上翻的不悦感。收尾上会出现一些烤肉的味道，回味中长。

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对热狗而言，在做着他喜欢做的事的同时，太敢说、太敢唱、太敢做也给他惹来了不少麻烦和非议，但他并没有因此而隐藏自己，而是仍然在音乐圈里继续简单着，唱着想唱的歌，说着想说的话，卸下虚伪假面勇敢地用音乐表达。按他自己的话说就是“即使抽掉语言的隔阂，还是能感受到内在的激动”，的确，这就是他骨子里的热血。

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西班牙寻酒之旅，到处都是他的童心未泯：热狗一行人刚好正赶上了葡萄酒的成熟季，看着热闹的采摘场景，马上投身进采摘大军之中，还开上重型拖拉机把整车葡萄拉回酒庄。

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热狗还体验了一把地中海的“空中飞人”：摩托艇连着一根喷水的管子，把人冲上天，然后重重摔在水面上！

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回到巴塞罗那城中的纹身馆，热狗把自己儿子幼稚园时随意画的很帅又很奇葩的涂鸦，纹在了自己胳膊上！这就是热狗，这就是对生活的热情，随时都要嗨起来！

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Hip Hop：极具动感与节奏，让全场的气氛到达高潮。

Cava：充盈的气泡与明快的酸度，是夜生活和动感的party里必不可少的起泡酒。

热狗：他是为嘻哈而生的歌手，一张口就能让身边的一切迅速升温起来。

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吉罗－瑞伯特酒庄：高度现代化的生产设施，充满着现代工业与金属的机械美感。

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我的音乐类型或者我这个人，给人的印象都是那种适合在夜晚里——夜店或者聚会中出现。我看过我们的设计包装，“MC Hotdog”颜色是黑的金的。这种起泡酒在夜店的场合，酒吧里都很流行。

我采的这些葡萄都将酿成最终的葡萄酒，太帅了，这样才酷。

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丰满的起泡和够劲的酸度，让人动起来的音乐还不够，还得有像这样让人动起来的酒！

这支酒给我的第一感觉就是：清新！在风味上是白花和青柠的新鲜，伴随着气泡在舌头上敲击过后，带有淡淡的土司香气。酸度上是相当够劲，这样才符合一个 CAVA 起泡酒的样子嘛。这款酒是绝佳的开局酒，一杯下去马上就能进入气氛。

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