每周一，是省中医院中内科金涛主任医师专家门诊的时间，来的很多是复诊病人。这些人一坐下，都会马上上交一份“回家作业”，作业本的样式五花八门，有的是工作笔记本，有的是孩子的作业本，也有的只是一张纸条，甚至还有人掏出一大张宣纸，上面记录的是一日三餐的饮食和运动。金涛主任快速看过后，把不合理的饮食圈出来，提醒患者下周不要吃了。他的门诊病人近一半患有代谢综合征，金主任圈出来最多的食物是鸡蛋、猪肝、猪肚、羊肉等。“很多血脂高的人，每天早上也吃白煮蛋。最好不要吃，要么隔两三天吃一个鸡蛋。”