记者 程超

随着国内消费者对橄榄油的认可度不断提高，进口橄榄油的市场份额不断扩大。但已有不法分子把做假掺假的目标对准了身价不菲的进口橄榄油。国内有媒体转载国外消息称，意大利金融警卫队一项调查发现,约80%产自欧洲第二大橄榄油生产国意大利的橄榄油掺杂了来自地中海国家的劣质品。同时曝光了国内某品牌橄榄油，虽然是从意大利进口了原材料，但产品其实是在国内分装，在超市促销时导购员、促销员却信誓旦旦地说：“这是意大利原装进口的橄榄油”。

浙江中杰进出口有限公司董事长方百中说，事实上，即便是进口橄榄油，在品质上也有很大的区别，消费者在选购时，千万不要盲目轻信所谓的“进口”，还是要仔细查看包装标识，学会鉴别优劣。

意大利调查出

本国产橄榄油八成掺次

在地沟油事件后，国内消费者对食品安全更加关注，对食用油的品质要求也越来越高。橄榄油作为一种优质的植物油，开始获得越来越多的认可，在杭州的各大超市，橄榄油的销售量增幅很快。但作为橄榄油的主要出口国意大利，却在最近调查出大量的橄榄油掺假事件。

据海外媒体报道，意大利作为一个橄榄油的主要生产国，其橄榄油的进口量（47万吨）竟然超过了出口量（25万吨），这一数据引起了监管部门的注意。意大利海关、警方对此事进行调查后意外发现这一以次充好骗局。

调查称，这一骗局由意大利当地进口和销售公司的联合组织牵头，大部分在意大利中部和南部活动。

调查结果显示，为了满足国际市场对橄榄油不断增长的需求，意大利一些利欲熏心的生产商把产自西班牙、摩洛哥和突尼斯等国的廉价橄榄油掺兑到意大利橄榄油中，冒充高端的初榨橄榄油。

参与协助调查的意农业组织Coldiretti称，这些不诚实的生产者和制造商的人数已足够组成一支“农业黑手党”，并且全国13家最大的橄榄油生产商都被牵扯进来，数量占据意产橄榄油的八成，其中不乏一些非常著名的品牌。

劣质橄榄油或已流入中国

全球对橄榄油的需求正在不断增长，巨大商机让意大利成为欧洲第二大橄榄油生产国，橄榄油行业一年能创造50亿欧元收入。

中国驻米兰总领馆经商室于今年10月公布的数据显示，中国进口意大利橄榄油总量持续上升。2010年，进口总量超前年两倍，达到6502吨。目前意产橄榄油已占到我国进口橄榄油总量的35.7%。

业内人士称，进口橄榄油对于产地和分装地的标识一向混乱，不少品牌明明是在国内分装但却打着原装进口的旗号。例如目前有一款原产意大利的某品牌橄榄油，明明只是原料进口地是意大利，分装其实是在中国国内，但是在各家商场内，这款橄榄油均摆放在洋品牌区域，导购员促销时也声称是意大利原装进口的橄榄油。

在网上，一款250毫升、号称意大利原装进口的特级初榨橄榄油，售价只要26元。业内人士称，这样的价格根本无法买到原装进口的意大利橄榄油。

选择进口橄榄油

首先要看清属于哪个级别

橄榄油是最好的食用油之一，而最好的橄榄油来自地中海地区，主要是西班牙、希腊和意大利。目前国内只有少量种植，但由于地理因素，品质上无法和地中海国家的橄榄油媲美。

从事进口卡利士多-绝色美人特级初榨橄榄油的浙江中杰进出口有限公司，今年销售增幅在120%左右。他们的橄榄油来自希腊。方百中说，地中海沿岸国家因其得天独厚的自然条件而成为世界橄榄油主产区，生产、食用橄榄油已有上百年历史，其橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。而希腊工业相对不发达，工业污染较少，因此出产的农产品品质很高。

消费者挑选橄榄油，首先要分清橄榄油的级别。目前，国际橄榄油协会将可食用的橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类、5个级别，分别是特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、普通橄榄油以及精炼橄榄油。方百中说，他们进口的特级初榨橄榄油，是橄榄果压榨出来的“头道油”，也是市场热卖的精品橄榄油，富含单不饱和脂肪酸。一些标为“100%纯橄榄油”的产品往往是精炼橄榄油和原生橄榄油的混合油。其他的例如“纯橄榄油”、“特级油”等不规范等级提法，则有混淆视听之嫌，消费者应留心。

选橄榄油时留心条形码和标志

在分辨原装进口还是国内分装时，看条形码是一个方法。方百中说，进口橄榄油分原装和分装两种，两者可从油瓶背面下方的食品条形码进行区分。如果条形码是60或者69开头，就很可能是大桶进口、然后国内分装。地中海国家中，意大利原装的条形码是80-83开头，希腊的条形码是520开头，西班牙是84开头。

另外，合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等，国外厂商的质量认证很重要，其中HACCP危险分析与关键点控制认证、ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。

“多留意橄榄油标签上的标注信息，有助于买到好的进口橄榄油”，方百中说， “CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，国家明确规定，所有进口预包装橄榄油经检验合格必须加贴“CIQ”才可进入市场销售。该标志是辨别原装进口橄榄油的最重要手段。

另外，还要认PDO标志的橄榄油产品。PDO是缩写，意思是“受保护的原产地名称”，是欧盟确定的意在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。全球有140多个国家承认PDO标志。 “PDO标志可以保证产品全部在其原产地生产，并且符合严格的质量标准”，方百中说，有PDO标志的橄榄油是优质产品的代名词和质量保证。

营养标签也是分辨的指标之一。查看营养标签，主要看是否有标注反式脂肪酸。反式脂肪酸能导致肥胖、心脏肥大等疾病。特级初榨橄榄油反式脂肪酸量≤0.05%。净含量规格也是甄别橄榄油的方法之一。橄榄油的国际净含量规格一般为：250毫升、500毫升、750毫升、1升、3升、5升。如果是其余净含量规格则有可能为国内分装产品。

记者 程超

随着国内消费者对橄榄油的认可度不断提高，进口橄榄油的市场份额不断扩大。但已有不法分子把做假掺假的目标对准了身价不菲的进口橄榄油。国内有媒体转载国外消息称，意大利金融警卫队一项调查发现,约80%产自欧洲第二大橄榄油生产国意大利的橄榄油掺杂了来自地中海国家的劣质品。同时曝光了国内某品牌橄榄油，虽然是从意大利进口了原材料，但产品其实是在国内分装，在超市促销时导购员、促销员却信誓旦旦地说：“这是意大利原装进口的橄榄油”。

浙江中杰进出口有限公司董事长方百中说，事实上，即便是进口橄榄油，在品质上也有很大的区别，消费者在选购时，千万不要盲目轻信所谓的“进口”，还是要仔细查看包装标识，学会鉴别优劣。

意大利调查出

本国产橄榄油八成掺次

在地沟油事件后，国内消费者对食品安全更加关注，对食用油的品质要求也越来越高。橄榄油作为一种优质的植物油，开始获得越来越多的认可，在杭州的各大超市，橄榄油的销售量增幅很快。但作为橄榄油的主要出口国意大利，却在最近调查出大量的橄榄油掺假事件。

据海外媒体报道，意大利作为一个橄榄油的主要生产国，其橄榄油的进口量（47万吨）竟然超过了出口量（25万吨），这一数据引起了监管部门的注意。意大利海关、警方对此事进行调查后意外发现这一以次充好骗局。

调查称，这一骗局由意大利当地进口和销售公司的联合组织牵头，大部分在意大利中部和南部活动。

调查结果显示，为了满足国际市场对橄榄油不断增长的需求，意大利一些利欲熏心的生产商把产自西班牙、摩洛哥和突尼斯等国的廉价橄榄油掺兑到意大利橄榄油中，冒充高端的初榨橄榄油。

参与协助调查的意农业组织Coldiretti称，这些不诚实的生产者和制造商的人数已足够组成一支“农业黑手党”，并且全国13家最大的橄榄油生产商都被牵扯进来，数量占据意产橄榄油的八成，其中不乏一些非常著名的品牌。

劣质橄榄油或已流入中国

全球对橄榄油的需求正在不断增长，巨大商机让意大利成为欧洲第二大橄榄油生产国，橄榄油行业一年能创造50亿欧元收入。

中国驻米兰总领馆经商室于今年10月公布的数据显示，中国进口意大利橄榄油总量持续上升。2010年，进口总量超前年两倍，达到6502吨。目前意产橄榄油已占到我国进口橄榄油总量的35.7%。

业内人士称，进口橄榄油对于产地和分装地的标识一向混乱，不少品牌明明是在国内分装但却打着原装进口的旗号。例如目前有一款原产意大利的某品牌橄榄油，明明只是原料进口地是意大利，分装其实是在中国国内，但是在各家商场内，这款橄榄油均摆放在洋品牌区域，导购员促销时也声称是意大利原装进口的橄榄油。

在网上，一款250毫升、号称意大利原装进口的特级初榨橄榄油，售价只要26元。业内人士称，这样的价格根本无法买到原装进口的意大利橄榄油。

选择进口橄榄油

首先要看清属于哪个级别

橄榄油是最好的食用油之一，而最好的橄榄油来自地中海地区，主要是西班牙、希腊和意大利。目前国内只有少量种植，但由于地理因素，品质上无法和地中海国家的橄榄油媲美。

从事进口卡利士多-绝色美人特级初榨橄榄油的浙江中杰进出口有限公司，今年销售增幅在120%左右。他们的橄榄油来自希腊。方百中说，地中海沿岸国家因其得天独厚的自然条件而成为世界橄榄油主产区，生产、食用橄榄油已有上百年历史，其橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。而希腊工业相对不发达，工业污染较少，因此出产的农产品品质很高。

消费者挑选橄榄油，首先要分清橄榄油的级别。目前，国际橄榄油协会将可食用的橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类、5个级别，分别是特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、普通橄榄油以及精炼橄榄油。方百中说，他们进口的特级初榨橄榄油，是橄榄果压榨出来的“头道油”，也是市场热卖的精品橄榄油，富含单不饱和脂肪酸。一些标为“100%纯橄榄油”的产品往往是精炼橄榄油和原生橄榄油的混合油。其他的例如“纯橄榄油”、“特级油”等不规范等级提法，则有混淆视听之嫌，消费者应留心。

选橄榄油时留心条形码和标志

在分辨原装进口还是国内分装时，看条形码是一个方法。方百中说，进口橄榄油分原装和分装两种，两者可从油瓶背面下方的食品条形码进行区分。如果条形码是60或者69开头，就很可能是大桶进口、然后国内分装。地中海国家中，意大利原装的条形码是80-83开头，希腊的条形码是520开头，西班牙是84开头。

另外，合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等，国外厂商的质量认证很重要，其中HACCP危险分析与关键点控制认证、ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。

“多留意橄榄油标签上的标注信息，有助于买到好的进口橄榄油”，方百中说， “CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，国家明确规定，所有进口预包装橄榄油经检验合格必须加贴“CIQ”才可进入市场销售。该标志是辨别原装进口橄榄油的最重要手段。

另外，还要认PDO标志的橄榄油产品。PDO是缩写，意思是“受保护的原产地名称”，是欧盟确定的意在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。全球有140多个国家承认PDO标志。 “PDO标志可以保证产品全部在其原产地生产，并且符合严格的质量标准”，方百中说，有PDO标志的橄榄油是优质产品的代名词和质量保证。

营养标签也是分辨的指标之一。查看营养标签，主要看是否有标注反式脂肪酸。反式脂肪酸能导致肥胖、心脏肥大等疾病。特级初榨橄榄油反式脂肪酸量≤0.05%。净含量规格也是甄别橄榄油的方法之一。橄榄油的国际净含量规格一般为：250毫升、500毫升、750毫升、1升、3升、5升。如果是其余净含量规格则有可能为国内分装产品。