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做法非常简单，我就长话短说了。

【猪肉松】

材料：精瘦肉500g、糖、盐、酱油适量。

做法：

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瘦肉洗净，放入锅内，加适量的水煮至熟烂。如果想增加风味，也可以在锅内放入各种香料；如果想偷懒的，就可以在煲汤的时候把瘦肉捞起，直接撕碎。

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撕碎的瘦肉放入锅内，加油翻炒至金黄色，放凉后加入料理机打碎；您也可以不必打碎，这时候就可以放盐、糖酱油调味，吃起来一丝丝的比较有口感。

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打碎后的肉松在此放回锅内，加入酱油、糖、盐调味，最后撒些芝麻翻炒片刻即可。如果您在熬煮瘦肉的时候已经调味了，在这步就要先试吃再调味，可以边炒边试吃，直到味道合适为止。炒好的肉松放凉后装入密封罐保存。