“专补命门，治诸虚百损，得阴阳之气全也，药性温和，老少病虚者皆宜食用”…… 冬虫夏草的珍贵价值，在《药性考》、《本草纲目拾遗》等名著中被记载传承。

执著于它的宝贵价值，人们孜孜求索，逐步尝试了许多办法--

1300年前，和其他草药、食材配着熬汤喝
316年前，泡在酒里做药酒喝
245年前，和老鸭一起炖着吃
19年前，泡水喝然后嚼着吃
10年前，小钢磨打成粉直接吃或装胶囊……

这些吃法的进化意味着什么呢？
纵观冬虫夏草吃法的进化，有两个重大发展趋势：

一是从配伍吃到单独吃。随着对冬虫夏草阴阳同补、自成天然大复方这一独到特点研究与认识的深入，开始单独使用。

二是从高温加热吃到直接生吃。人们在摸索中逐渐感受到，冬虫夏草从高温炖煮改为常温生吃，有更好的效果。

三是从直接服吃原草到服用冬虫夏草深加工产品。随着对冬虫夏草的功效与作用的了解，以及对吸收是关键的充分认识，开始了由服用原始的原草到深加工产品的转变。