http://s14/bmiddle/6a7ea454gd2705873280d&690-- 纯属讨好家中高达迷" TITLE="高达主题蛋糕 -- 纯属讨好家中高达迷" />

      在看过网上众多TX做的奶油霜转印后，心中痒痒。于是，家中一老大不小的高达迷要生日了，我便和他说我送你个“RX-782”吧，谁知某人说“我才不要呢，丑死了”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7401ZH00SIGG.gif-- 纯属讨好家中高达迷" TITLE="高达主题蛋糕 -- 纯属讨好家中高达迷" />，听到这个，很兴奋说，“原来是蛋糕啊，好啊~~”。

    第一次尝试用奶油霜转印，本想着找个简单的图案来做的，无奈高达的都太复杂了，外加已承诺了某人生日的时候送个高达蛋糕的，说出去的话哪容易这么收口啊~~嘉骁TX帮我找到了高清图，挑的最简单的始祖高达，算了下颜色都要7种，只能硬着头皮了。此蛋糕纯属自娱自乐，高达迷们如要是觉得不好的话，请勿拍砖哈~~~

      小嶋海绵(18cm圆模) 

    材料A：全蛋150g,砂糖110g ,水饴6g（隔水软化）

    材料B：低筋面粉100g

    材料C：黄油26g，牛奶40g

    这边用了25cm×20cm的方形烤盘，高度为3cm,换算下来正好，所以材料没进行折减。方子中的水饴没有，用了蜂蜜代替，细砂糖被我减至100g,还是稍微有些甜，下次减至80~90g的样子再试试。

    制作过程（未拍过程图）：

    1. 全蛋加砂糖，水饴打散后，将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温度达到40度后

       取出

    2. 打蛋器高速打发至拎起蛋液能写个“8”，且“8”不马上消失

    3. 改用低速继续打发，使蛋液的气泡较为细腻

    4. 用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置检验，牙签不倒或慢慢倒下说明蛋液已打

      发完

    5. 筛入面粉，用刮刀从底部捞起的方式搅拌均匀（切勿破坏气泡）

    6. 黄油和牛奶混合隔水加热，温度保持在40度

    7. 顺着刮刀慢慢倒入步骤5中完成的面糊中，用同样的方式搅拌均匀

    8. 倒入烤盘后，桌边轻震几下，震去表面气泡

    烤箱预热170℃，烘烤10~15分钟（因为我用的是烤盘，接触面积大，所以烘烤时间较短。若为圆模的话，则需33~35分钟），出炉，有余热时盖上保鲜膜即可~

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      由于这次做的六寸分量的，高达本身比较小，一些细微之处线条很容易重叠，因此在用奶油霜勾线的时候，线条比较细，导致最后撕去油纸时，好些黑线被连带着扯下来，只能用牙签蘸着补画。脸部因为颜色和线条过于复杂，因此转印时只抹了大概的颜色，其余的放在蛋糕上再画的。图7中的头部由于大多是白色的，那时寿星正好回家，看见我的高达，说“请问，你这个是魔王么？”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7391ZH00SIGG.gif-- 纯属讨好家中高达迷" TITLE="高达主题蛋糕 -- 纯属讨好家中高达迷" />

    蛋糕表面的字用牙签蘸着奶油霜写，写的七歪八扭~~侧面的字用了画笔把奶油霜隔水融化成浓稠液体状写上去的，效果还不错。

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