祈和“圣诞节”美食大赛活动-【香葱火腿餐包】

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美食 |
分类: 健康美食 |
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看到越来越多的妈妈在晒爱心早餐,我也很想加入到这样队伍中来,无奈自己是菜鸟级别的,又加上年底公司那叫一个忙乱,总之找了好多理由为自己的菜鸟水平开脱。其实之前也有做过面包、蛋糕,但总觉得比起博客里的那些美食博主水平差太远,没好意思晒出来。不过最近“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“圣诞节美食大赛”,大有上瘾的趋势,练得次数多了,水平也会慢慢提高,我准备今年好好修炼,争取等星宝上幼儿园时,来个亲子美食diy,我不至于上不了台面,哈哈。
材料:高筋面粉200克、牛奶120克、黄油20克、盐4克、酵母3克、糖20克、香葱、火腿。
做法:
1、牛奶、盐、糖、面粉、酵母等依次投入桶内。
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2、启动和面程序,一次结束后再次重复启动两次。
3、加入20克黄油,再次启动和面程序。
4、揉成光滑的面团,至面团拽出薄膜。
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5、启动发酵程序,发酵至两倍大。
7、取出排气后静置15分钟后分出均匀的等份,擀成薄饼,加入火腿丁、香葱。
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8、放到模具中进行二次醒发后入烤箱,180度,中层、上下管,烤制20分钟即可。
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