祈和“金秋送爽迎立秋”美食大赛——DIY南瓜馒头_繁星妈妈

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祈和“金秋送爽迎立秋”美食大赛——DIY南瓜馒头

(2012-08-22 20:06:58)

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分类：健康美食

本文参加“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“金秋送爽迎立秋”美食大赛” ；参赛连

DIY美食：南瓜馒头。品相还不错吧，虽然皮有点厚，但有嚼头，甜丝丝的。

制作过程：

1.南瓜去皮去籽、切片，放到蒸屉上蒸熟，一定记住是蒸熟而不是煮熟，不然水分太多了，等稍凉后打成泥。

2.撒入面粉和适量酵母，和好面团，醒好，然后和普通馒头一样的做法。

3.蒸熟后的馒头，因为有热气，所以拍成这样了。我用1千克面粉，正好能做15个馒头，一大锅出来，下面一屉8个，上面一屉7个。

南瓜馒头。

同样的方法可以做红薯、紫薯、土豆等馒头，色彩各不相同，口感也色有千秋。

吃完馒头，星宝和小姐姐出去玩喽!

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