寇俊杰

冬至到了，每年的冬至我都要吃饺子，但哪一年的饺子都没有我上初中三年级时的饺子香……

我上初三时，功课赶得特别紧。冬至那天我们也不休息，但学校领导考虑到我们要吃饺子，就允许我们回家吃饭。那天刚刚下过一场雪，再加上凛冽的北风吹着，冷得让人出不了屋门。镇上离家近的学生回家了，没回家的也投亲靠友去了。教室里只剩下五个学生。那时虽不是太穷，但一般家庭平时能吃上一碗热腾腾的饺子也是一件奢侈的事。我离家远，在附近也没有亲戚，看着别的同学兴高采烈离开校园的背影，我真是羡慕得不得了。

快到中午了，我合上书本，看着空荡荡的校园，感到从没有过的孤独。就在这时，我忽然听到有人喊我的名字，那声音既熟悉又陌生，我不相信地扭过头——原来是母亲！

她提着一个竹篮子，头上的银发被风吹得乱极了，缩着脖子，佝偻着身子走进教室。母亲把篮子放到桌子上，从里面拿出一个布包，小心翼翼地去掉里三层外三层的棉布，一个搪瓷缸展现在了我的眼前。母亲揭开盖子，又拿出一双筷子，递给我说：“今天冬至，俗话说‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’。吃吧，这是我给你包的饺子，还热乎着呢！”

我有些不敢相信眼前的饺子。我们家离学校有十几里，不通汽车，没有两个小时是到不了学校的，而且外面还那么冷，可是年过半百的母亲竟然来了。我仿佛是在做梦。母亲笑着说：“还愣啥？再不吃就凉了。”我接过饺子，让母亲先吃。她却说：“我在家吃过了，这是专门给你送的。”我知道母亲一定是在说谎，但她执拗着就是不吃。最后，我强忍着泪水把饺子一个个吃了下去。

母亲看我吃完了饺子，高兴地说：“这就对了！家里忙，今天早上你爹才去割了半斤肉，我来得急，饺子馅儿也没有剁碎，我还怕你不喜欢吃呢！”

这么多年来，我吃过很多种馅儿的饺子，但母亲那年包得很普通的萝卜馅儿饺子却是我吃过的最好吃的！