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日本伊豆长冈温泉茶 |
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在日本,将一年中春天采的第一次茶称为“一番茶”,第二次采的茶称为“二番茶”,第三次采的茶称为“三番茶”。听说最多一年可以采四次,但是因为最后一次基本上茶味变淡也没什么营养了,所以一般采的农家很少。采茶的时候只需要采茶树顶端的嫩嫩的3片小叶子就行,其以下部分叶子变硬味道也不好。









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