老姐痴迷于榨胡萝卜苹果汁，

于是剩下好多胡萝卜渣。

为了充分利用食材，

就用带回来的碎渣渣做了煎饼，

完全木有不喜欢的胡萝卜味，

外面煎的脆脆的，

里面软嫩嫩，

边吃边拍停不了呢~~ 

习惯性地加了大虾和玉米粒，

增加了口感与味道。

好吧，

感觉一回家就是吃玉米和大虾的节奏，

都没点儿创意QAQ

女神说，

喜欢的就是高大上。

那行，继续次呗。。。

用料：鸡蛋，低粉，玉米粒，胡萝卜渣，大虾，香葱，油盐
 
步骤：1.玉米粒解冻，大虾剥壳去线，备用；

2.胡萝卜渣与玉米粒混匀，加入大致等分量的面粉，打人鸡蛋；
 
3.加入适量水，搅拌成面糊；

4.加入适量盐，拌匀后倒入香葱段和虾肉；
 

5.平底锅加油烧热后舀入面糊，盖上焖几分钟；

6.待面糊定型后翻面，煎到里面香脆即可。