忘了最初是为什么爱上烘焙，

只知道现在的自己特别享受烘焙的过程，

看着普通的几样食材发生的奇妙组合，

在烤箱中散发出诱人的香味~

妈咪总说，小时候的我比一般的孩子懂事，

特别讲道理，不会吵闹着要什么东西。

实际上，早在我想要零食或者玩具的时候，

爸妈早已给我买好让我挑选了。

他们总是能够从我的角度出发，想在了我的前头；

他们总喜欢把我当做大人一样交流，听取我那稚嫩的看法。

从小都是那个乖巧省心的孩子，

但其实这都只因为，

我有着细心开明的父母。

现在我已长大，只希望可以能够更多的担当，

就像前两天和妈咪说的，

你只要负责貌美如花就好，

吃啥肿么吃让我来考虑~

之前做了好多曲奇，虽然味道很棒，但终究难以成为妈咪的挚爱。

相较而言，无黄油偏中式的小饼干往往更得妈咪的欢心~

据俺统计，母上念念不忘的终究是那质朴无比的桃酥。

但桃酥的高油高糖让俺每次做的发怵，

于是大胆尝试了全素的低脂配方，毫无添加剂，

口味真的毫不逊色！

如无意外，此款小点会成为俺家夏季的常备小零嘴~

最简单的食材，毫无难度的步骤，

呈现的却是久久的回味~

用料：低粉90g，食用油30g，白砂糖25g，黑芝麻适量，盐少许，清水少许。

步骤：1.白砂糖倒入食用油，搅拌至充分融合；

     2.筛入面粉，然后加入盐和黑芝麻，拌匀；

 3.根据面团的程度可加入适量的水调整；

 4，揪起一小撮面团，依照自己的爱好整形就可排入烤盘；

  5.烤箱预热180度，十五分钟左右正好。

这款小饼干没有加入任何有助膨胀的添加剂，或许没有那么酥，

但是照样香脆无比，一口一个不能更棒惹！！！

俺绝对不会承认。

只是家里恰好木有蛋惹，才挖空心思地“打造”了这么一堆小饼干呢！

话说烤之前蛮忐忑哒，给妈咪鉴定了之后嘛，

自信心里面飙升啊~

香甜多汁的白枇杷，你一口气吃多少？