#美食感恩季#，看着这个话题有着莫名的喜欢，

全身心地投入，让食物传达那份温暖的情感，真的是再妙不过了~

也不管合不合要求了，来一发再说！

前几周做了好多的面包，然后最近在家的时间好少，根本计划不出做面包的时间表。

但是，周末回家要是不做点啥又觉得不得劲，

无奈之下，做了好久没试的戚风蛋糕。

在俺家，不管做多少尝试，原味戚风总是最受欢迎的。

于是乎，我也没啥追求了，吃的人喜欢才是最终的标准不是么~

担心味道太少，加了泡了一个月的酒渍葡萄干，哈哈，又是葡萄干！

话说我是想做戚风卷的，谁知道，

刚把油纸撕掉，转身去找蛋糕刀的一会儿功夫，

楼下上来的妈咪就掰了一块次掉了。。。

看着我纠结万分的状态，妈咪特豪气地安慰我，

蛋糕卷有啥好吃，这样切出来吃着方便，我肯定你就行啦！
我能感动下么TAT

用料：鸡蛋2个，低粉34g，清水34g，色拉油16g，白砂糖35g，酒渍葡萄干适量

 步骤：1.蛋黄、蛋白分离，置于干净的容器；

  2.蛋黄依次加入10g白砂糖，色拉油、清水，每次都要在前次混合均匀；

3.高处筛入低粉，拌匀；

  4.蛋白打发，此时可预热烤箱；

5.蛋白和蛋黄糊混合，切拌均匀后倒入葡萄干，快速拌几下；

6.倒入烤盘，震出大气泡，放入烤箱；

 7.175度，15分钟左右即可。

这样一看，葡萄干加的蛮多的，就是有点不匀哈~

大晚上的就把一盘蛋糕吃了不少，红酒后面是比我拍的更欢的妈咪~



楼底下的小花儿，遇着太阳就开放，天气转阴就合拢了~

生活中从不缺少风景，

缺少的，是看风景的心情~