回学校也已经半个多月了，再说也不是什么新生，应该早就无所谓啦。但是不知道为啥，总是吃不惯学校的早餐，无比想念每天早上的面条、年糕神马滴！

    前几天和一个北方的同学聊起，不得不再次感叹饮食的差异啊。虽然我比较爱吃面食，但是像北方那样自家常常制作馒头啥滴还是不大现实，就是常吃的面条都是完全不同的款呢。

    在南京这个不南不北的城市，饮食算是有所融合了吧，可以兼顾到各地的习惯。但是，无法忽视的差异还是存在哒，光就这年糕来说，我只在食堂见过炒年糕，还是又油又咸的。

    虽然包子之类的味道依旧，但是对于我这种回家吃了一个月的纯南方饮食的孩子来说，还是喜欢在早上来一碗清清爽爽的年糕汤啥的呀。不要任何多余的食材，一大把新鲜的青菜足矣！

 食材：青菜，年糕

 步骤：1、青菜洗净，切成小段备用；

      2、年糕切片，备用；

      3、倒少许油于锅中，锅热之后放入青菜，迅速翻炒；

      4、待青菜基本炒熟之后倒入适量的清水；

      5、水沸之后放入年糕，加盐调味；

      6、盖上锅盖，小火煮至年糕里面充分吸热即可。

    有时间的话炒点肉加进去更香哦，我就是加了烧好的红烧肉哒！


    年糕是自己提供米找人打出来哒，所以特别Q，而且一点儿都不粘牙，越嚼越好吃！还有一点特殊的是，没有加糯米，所以早上吃也不用担心肠胃负担过重咯，可以大快朵颐~~~~

    自家出品的好处就是可以加无敌多的青菜！在外面吃的时候，我每一回都特别说明“面少点菜多点”，可是还是寥寥无几的几个菜梗。在家嘛，每回都是半碗多扎扎实实的青菜！