以前吃到过一个名为“茶点”的饼干，味道很多，有菊花茶、乌龙茶、绿茶等等，吃着觉得别有一番滋味。

   正好家里有一包抹茶粉放着五用武之地，我就决定自己来一款抹茶味的小饼干。我是比较喜欢抹茶的那股清香，所以加了比较多的抹茶粉，怕苦的TX可以少放一点哈~~~

原料；高粉150克，鸡蛋1个，纯山茶油35克，糖40克，抹茶粉3勺，泡打粉1/2小勺

步骤；1、鸡蛋打入干净的碗中，打散；

      2、加入油和糖，打至糖溶解；

      3、高粉、抹茶粉以及泡打粉混合均匀；

      4、把混合粉筛入碗中，整成面团（根据实际情况可适当加水）；

      5、把面团揉成长条，平均分成若干个小球；

      6、整成小圆饼，放入铺上油纸的烤盘中；

      7、烤箱预热190度，25分钟左右即可。