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                       周末感受平民级“燕鲍翅体验”  

    周末的中午，二哥二嫂做东，邀我和大哥及两妯娌，驱车前往位于SM二期的“阿一天下”餐厅吃饭。“阿一天下”餐厅名气很大，在香港、京沪、台北等地皆有分店，我早有耳闻。今日想亲自体验一下它提出的“让天下人吃得实惠，吃得好的”理念。

    进门一看，环境优雅，透着港式茶餐厅的味道。尤其是墙壁玻璃镜上那一大遛广告文字独具一格，引人注目。

    二哥点的是每人138元的套餐：黄纹烩鱼翅、花菇鲍鱼烩海参、炒米饭、香菜、炸鸡扒、杏仁燕窝汤。鱼翅味道鲜美，分量不多，但汤头浓厚，又稠又香。浇到米饭上来吃，别有风味。鲍鱼尺寸较小，但煮得恰到火候，入口感到肉质细腻，味道不错......大家慢慢品尝，吃了将近一个钟头。

    茶余饭饱，结帐之时，二哥笑谈：“我们几个，一天之中吃了燕鲍翅3种山珍海味，这是以前没有享受过的啊！”

    想一想，二哥的话蛮有道理，对我们几个而言，确实是前所未有的享受。

    我们所吃的这3种食物，从前都是达官富人们餐桌上的菜肴，价格昂贵，老百姓在餐厅里消费不起。而今，许多平民百姓却都能品味一下。这也是时代进步的一个证明啊！（只能说“品味”，因为分量确实较少；只能说“一下”，因为多几“下”很多人还是吃不起。餐厅的菜单里，标有富豪级消费——烹饪一只南非大鲍鱼1千多元。）

    不过，能够感受一下平民级“燕鲍翅体验”，我很知足了。