天宝十一年（公元752年）礼部郎中崔国辅贬为竟陵司马。是年，陆羽揖别邹夫子下山。崔与羽相识，两人常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。天宝十五年陆羽为考察茶事，出游巴山峡川。行前，崔国辅以白驴、乌犁牛及文槐书函相赠。《全唐诗》卷一一九今存崔国辅《今别离》一首，疑为二人离别之作。其诗云：

送别未能旋，相望连水口，船行欲映州，几度急摇手。

据考证，陆羽与崔国辅之交往颇有意味。天宝五年李齐物贬官竟陵时，发现并推荐陆羽到“火门山邹夫子墅”读书。至十一年崔国辅谪任竟陵司马时，陆羽已学成名遂，文冠一邑了。若非如此，当时业已才冠当朝的崔国辅到竟陵后，大约不会与陆羽交往，更不会“游处凡三年”，“谑笑永日”，并把他们唱和的诗还汇刊成集。史载崔国辅贬竟陵前一年，杜甫献《三大礼赋》，唐玄宗奇其才，诏试文章，命崔国辅、于休烈为试文之官。能做大诗人杜甫的考官，可见崔国辅之学问的深浅。《河岳英灵集》载：崔国辅的诗“婉娈清楚，深宜讽咏，乐府短章，古人不及也。”陆羽与崔国辅游处三年，不但名声由崔而更加显要，同时，也从崔国辅身上，学问大长。此后，李齐物回京复东宫以后，荐举诏封陆羽为“太子文学”，印证了陆羽不凡的才华。

陆羽与崔国辅交往事迹，事见《唐才子传》（元·辛文房《唐才子传》卷二）：

国辅，山阴人。开元十四年严迪榜进士，与储光羲、綦毋潜同时举县令。累迁集贤直学士、礼部郎中。天宝间，坐是王(钅共)近亲，贬竟陵司马。有文及诗，婉娈清楚，深宜讽味；乐府短章，古人有不能过也。初至竟陵，与处士陆鸿渐游三岁，交情至厚，谑笑永日。又相与较定茶水之品。临别谓羽曰：“予有襄阳太守李(忄登)所遗白驴、乌犎牛各一头，及卢囗所遗文槐书函一枚，此物皆己之所惜者，宜野人囗蓄，故特以相赠。”雅意高情，一时所尚。有酬酢之歌诗并集传焉。

   《陆羽崔国辅诗集》系陆羽和崔国辅的唱和集，早佚。崔国辅，吴郡人（一称清河人），开元进士，累迁集贤直学士、礼部员外郎，是盛唐一位颇负盛名的诗人。天宝十一年（752）贬竟陵司马。据《唐才子传》记，崔国辅至竟陵后，与处士陆鸿渐（陆羽）相游三岁，交情至厚，谑谈永曰，“雅意高情，一时所尚，有酬酢之歌诗并集传焉”。《陆羽崔国辅诗集》，大致刊于天宝十二三年崔国辅贬竟陵任上。

    陆羽（733-804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，或云自太子文学徙太常寺太祝，不就。唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元７６０年），陆羽隐居浙江湖州苕溪，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。《全唐文》有《陆羽自传》。

   崔国辅，吴郡人（一称清河人），开元进士，累迁集贤直学士、礼部员外郎，是盛唐一位颇负盛名的诗人。天宝十一载(725)，京兆尹王鉷因罪被杀，崔国辅是王的近亲，因此而受到株连，贬为竟陵司马。在竟陵3年，崔国辅与陆羽酬唱往还，品评茶水，一时传为佳话。据《唐才子传》记，崔国辅至竟陵后，与处士陆鸿渐相游三岁，交情至厚，谑谈永曰，“雅意高情，一时所尚，有酬酢之歌诗并集传焉”。其诗语言秀丽，风格雅蓄，擅长描摹红颜情思。