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超级美味的葡挞！！！！！超级简单有木有！！！！只需三步！只需三步！真的只需三步

配方

葡式蛋挞皮18个

牛奶100g

细砂糖100g

全蛋2个

蛋黄2个

淡奶油335ml

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做法：

事先将蛋挞皮解冻、鸡蛋液搅拌均匀（要用常温鸡蛋）、淡奶油回温好

1.牛奶细砂糖隔水加热熔化，不要让牛奶滚烫，50-60度就好 要不停的搅拌

2.将牛奶冲入搅拌均匀的蛋液中

3.将淡奶油倒入搅拌均匀的蛋浆中（淡奶油要事先回温，不可用刚从冰箱拿出来的）

4.将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中，9分满即可

240度 （分上下层上火230度 下火250度）20-25分钟 烤箱中层 见蛋挞基本上色，有焦糖色即刻出炉

是不是好简单！真的好简单！！！！人人夸好噢！！！！