文/木易孝敦

从小生活在农村的人都曾经有过这样的体验，每年冬去春来，地里的蔬菜还没熟的时候，偶尔会吃到从外面买到的生长在蔬菜大棚里的菜。起初觉得能在初春吃到新鲜蔬菜这件事情本身就很新鲜，可是慢慢你会发现，同样是黄瓜，买来的和自己家地里长出来的在口感上竟然有着极大的悬殊。地里摘根黄瓜，水管下一冲，咬一口除了黄瓜自身的鲜味，竟还有满满的泥土气息扑面而来。

现在的生活何其方便，不管想吃什么都能在超市买到，可是看着货架上长得一样大小的西红柿、切开没有籽的西瓜时，你难免会想，膨大剂也好，催熟剂也好，人类已经在一切可以干预的地方倾注了自己的高智能结晶，可是也慢慢的丧失了生活本来的味道。

有幸参加了由优酷土豆、大伙儿纪录联合出品的互联网创新美食微纪录片《原味》分享会。现场见到了《原味》的主人公——跨界美食家欧阳应霁，以及该纪录片总策划、《舌尖上的中国》第一季执行总导演任长箴和优酷总裁魏明。三位与前来观瞻学习的众多“吃货”分享从《原味》中引发思考的“品质生活的五个真相”。《原味》由6集《原味纪》和20集《原味厨房》番外构成，垂涎欲滴的网友要等到7月中下旬方可一观真容。

 离家十几年，我还是很习惯让家人给我从老家带很多东西过来。甚至就连大葱都是家里自己种的吃起来更香，所以在分享会提到的“品质生活的五个真相”真的不是食材越贵包装越好的食物就一定是最美味最健康的。揭秘无意是最打动人心底窥探欲最好的方式，当很多人尝过人间美味，往往会想，这些入口回味无穷的美味究竟从何而来，是怎么回事？这也是促使《原味》诞生的重要原因。

既然都是美食相关，那么《原味》就难免会被拿来跟《舌尖上的中国》对比。其实作为一档互联网节目，《原味》不仅更为短小精炼，从互联网思维出发也更加在意观众的感受，而且这档节目不用承载央视那种弘扬人文气息，表达社会变迁的使命感。关注于挖掘美食，纯粹的动机和方式也就更易于满足“吃货”的需求。

分享会上首播了《原味》的第一集《桃之夭夭》，再一次坚定了自己要紧追这档美食微纪录片的决心。女儿的姥姥家现在正是油桃熟透的时候，我亲自尝试过清晨起床从树上摘下桃子咬下一口是何等的幸福感爆棚。况且欧阳应霁在片中是凌晨两点戴着头灯跟随平谷朴实的老奶奶去到自家果园，经过一天的光合作用，深夜正是桃子们争奇斗艳的好时候，摘一颗咬一口，鲜嫩多汁侵袭全身每一个细胞，说此生无憾亦毫不夸张。

快进键可以节省很多时间，却也会漏掉诸多精彩的细节。看电影如是，生活亦如是。生活节奏太快我们应该试着慢下来，从吃这一大众乐于参与的事情上寻根问底找到生活本来的味道。

期待《原味》七月上线。