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10分钟就可以做好一碗酸辣开胃的酸汤面,少油腻,酸辣开胃

(2019-06-02 17:54:10)
标签:

酸辣

面条

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  前几天成都的天气一直是下雨,温度在十几度左右,特别冷。晚上睡觉都要盖厚被子,感觉这个夏天提前进入了冬天的节奏。家里的冰棍也是买了好些日子,一根也没有吃过。天气说变脸就变脸,转眼间又开始升温了,朋友圈的人们也开始吐槽,成都的天气买一送一,15都送15°,气温升高,让人们又开始进入了一根蒸笼的时代。

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  我这个人最怕热,冷了我可以多穿一些衣服,热了就只有吹空调,吃冰冻冷饮解决。所以,夏天真的一个难熬的季节,但是又很喜欢夏天,不用穿的很臃肿,可以吃很多水果,比如西瓜,水蜜桃,葡萄等等,还有夏天最爱的冰粉和冷饮。但是,冷冻的食物都只能偶尔吃,大多数的时候还是得一日三餐为主。每天早起进厨房简单做个早餐,就容易满身大汗,像是蒸了一个桑拿一样的节奏。所以,夏天很多时候都会一切从简,简单的一份凉拌餐或者煮一些饺子,或者煮一碗面条就吃好了。

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  从小就爱吃酸和辣,不管是吃面条还是酸辣粉,很多时候我都喜欢加点醋,这样吃起来更美味。吃习惯了有肉有菜的面条,偶尔换个口味吃一碗素面,还真不敢尝试这种味道。但是事实上却错,直到吃了才知道,其实素面也可以很好吃,就比如这碗酸汤面。酸酸甜甜,又带有辣味,好吃的还想吃第二碗。

  【酸汤面】

  【准备食材】

  金龙鱼优+活性空心发酵挂面适量 香油适量 青椒1个 小米辣1个 细砂糖适量

  葱少许 凉白开水适量 生抽2勺 醋1勺

  【制作步骤】

  1、准备食材。

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  2、青椒和小米辣切圈放入碗中。

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  3、加入生抽、醋、细砂糖和香油。

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  4、接着加入适量的凉白开水,混合均匀。

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  5、锅中烧入适量的水,沸腾后下入面条煮熟捞出装碗。切上一些葱丝放上,最后拌均匀就可以吃啦!

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  一碗素面没有肉也没有菜,酸辣适中开胃又好吃。这次用的金龙鱼优+活性空心发酵挂面,相比普通的挂面,更健康更营养,而且容易吸收汤汁,这样的面条吃起来更入味。除此之外,容易消化和吸收,健康营养更美味。虽然,以前我特别喜欢一日三餐都是米饭,但是现在也开始接受晚餐面条,习惯也是随着环境改变。夏天,一碗酸辣开胃的酸汤面就可以让你吃好,就不用在厨房过着蒸桑拿做晚餐了。上班族也可以简单地做好一碗开胃的酸汤面,吃好早餐高高兴兴去上班,这一天都是元气满满。

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