加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

(2016-07-20 14:36:33)
  #东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司


   说起豹纹,大家脑海里都是除了性感就是个性。但是有没有想过豹纹出现在餐桌上,出现在美食列表中。前段时间上映的疯狂动物城,虽然没有机会去电影院看,在大街小巷都有不少的宣传片。相信大家对里面的豹警官杰明是一只美洲豹,热情微笑,只爱两件事——超级明星瞪羚和甜甜圈。但是今天和大家分享的不是甜甜圈,而是一款有个性十足的豹纹吐司。

 

   准备材料:高筋面粉250g  牛奶140g  全蛋液35g  2g  40g  奶粉 15g  黄油20g

 

    酵母 4g   可可粉8g


 

步骤1:除黄油以外的材料,按照先液体后干粉的顺序,将材料放入面包桶。(在面粉中间挖一个小孔,将酵母放入里面,盐可以在放入面粉周围。)用手机wifi功能将面包机设置为普通和面10分钟的程序。#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司



  步骤2:揉至面团成光滑,加入切小块的黄油:

 #东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司



步骤3:继续启动wifi功能普通和面20分钟左右,和面至出薄膜。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

步骤:4:面团分成三份。取其中两份一份加入3g 可可粉,一份加入5g 可可粉。将三份面团盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

 #东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司


步骤5 发酵好的面团,排气松弛5分钟。接着将三份颜色不一样的面团,各自分成8小等份。揉圆盖上保鲜膜继续松弛5分钟。

 

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

步骤6:取颜色稍微浅的可可小面团,擀成牛舌状。接着再取颜色稍微深一点的可可小面团,擀成牛舌状。然后将之前浅色的可可面团放在上面。颜色深的把颜色浅的包住。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

 

 步骤7 白色小面团也擀成牛舌状,将可可面团包住。从里到外——浅到深再到白。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

步骤8:把包好的面团搓长一些,尽量比吐司盒略短一些。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

步骤9:第一层放三个,第二层放二个,最上面一层放三个,尽量让面团占据空隙。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

步骤10:吐司发酵八分满后,烤箱预热170 30分钟。

 

温馨提示: 如果吐司盒是无盖的可以在上面改一张油纸,再放一个烤盘就可以啦,这样做出来的吐司就是方方正正的。

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

#东菱Wifi云智能面包机#豹纹吐司

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有