存货周转率=产品销售成本/存货

即是否可以用较少的存货创造较高的存货售出量

存货周转越慢存货成本越高

应收账款周转率=赊销/应收账款

应付账款周转率=赊购/应付账款

（采购额）购买=期末存货-期初存货+已销货物成本

营运资金周转天数=存货周转天数+应收账款周转天数-应付账款周转天数

即平均每一批营运资金投入到日常经营中需要多少天能收回

典型供、产、销的现金流周期

取决于管理效率、行业类型、流动性和获利能力的均衡

采购            付款到期日（现金流出）      销售       账款收回（现金流入）

 ↓                 ↓                       ↓           ↓

=====================================================================》

 ↓_____________存货持有期___________________↓__回收期___↓

                    ↓                                    ↓

                    ↓______________融资需求期间__________↓

营运资金周转天数，越小越好。

永辉超市（2010年），

存货周转天数31.75天；

应收账款周转天数1.58天；

应付账款周转天数25.63天；

营运资金周转天数7.70天。