言行思吃四方之------连山代术儿回锅肉

    却说上周俺们到什邡去逛了一圈，本意是去考察宰牛场边上的鲜毛肚火锅的，结果中午把黄烧鹅吃了后准备晚上切吃的，但因老爸咳嗽还没有痊愈不太适合吃火锅，我们就没有吃直接回家吃清淡的了，这周俺心里又痒痒的了，加之老婆说岳母昨天到广汉大姨姐家去耍去了，我就提议我们今天也去广汉哈，中午去吃广汉连山镇的回锅肉，晚上我们就到向阳去吃鲜毛肚火锅，于是我们也按起切大姨姐家去了，在路上就给姐夫打电话说中午不在家里吃，要去连山去吃回锅肉，因去年去吃过一家叫代木儿的店，今天就去吃另外一家店哈。以前听姐夫说过连山镇上有两家做回锅肉做的比较好，一家叫代木儿一家叫代术儿，说是两弟兄开的，最先开的是代木儿回锅肉，后来他兄弟看到哥哥开的店生意好就开了一家叫代术儿的回锅肉店，外地来的客人一般就分不清楚了哈，据说两弟兄还因这事闹过矛盾哦。不过这两家的回锅肉应该不相上下哈，因为有的人说哥哥炒的好吃，而有的人却说弟弟炒的好吃，弄得俺都不晓得何去何从了，既然代木儿那家以前吃过了，今天我们就让姐夫带我们去吃代术儿这家哈。

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招牌，第一张图上的代术儿的术字你不认真看还以为是木字哈。
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姐夫在广汉买的板鸭，味道很不错哈。
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凉拌马齿苋
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油爆爆的回锅肉来了，这是论片卖的哈，我们六个人点了八片哦。
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好大一片哦，吃肉嘎嘎不行的人吓都要被吓晕哈。
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你看嘛连碗都装不下一片哈。不过你看到这么油爆爆的嘎嘎吃起切不怎么焖人哈。
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里面还加了锅盔的
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还点了份土鳝鱼
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烩菇类
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幺女进馆子必点的土豆丝
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菠菜豆腐汤
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姐夫强烈推荐的泡菜，不过俺觉得不是好出众哈，只是泡的不咸不酸中等水平吧。

总结：

1、味道：回锅肉确实巴适哈，俺吃了两片也不觉得腻哈，服务员透露说有吃肉凶的能吃十片呢，哇！有这种食神！？

2、价格：回锅肉6两银子一片哈。

3、地址：广汉市连山镇往松林方向走的路旁。

                          二○一○年十月二十三日