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宝宝辅食养儿育女美食盖浇饭 |
分类: P妈厨房 |
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P孩儿1岁了已经开始吃饭了,做妈的每天做饭的时候得考虑到P孩儿,得考虑到饭的营养度,是否爱吃,做妈应该都知道,妈妈最高兴的就是看着自己的孩子大口大口的吃饭,好了不罗嗦了,今天给大家上道,适合全家人吃的亲亲我盖浇饭。http://s8/middle/69f79867ta3fa1a666167&690
材料:香菇、胡萝卜、肉陷、米饭
调料:盐、油、老抽、葱
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准备材料,如果是干香菇用水泡发,泡发的水不用倒掉,留着备用,然后把胡萝卜和泡好的香菇雪丁。
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1、锅置火上,倒入适量油,待油七八成熟的时候放葱花爆香
2、放入肉陷,炒至肉变色,放适量老抽;
3、4、加入切好的香菇丁,快炒一分钟后加入胡萝卜丁、接着翻炒几下;
5、把泡香菇的水倒入锅里,翻炒几下,转小火,收汤、加盐、关火;
6、香喷喷的盖浇饭上桌喽。
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此可也做做拌饭哦,看看拌饭效果。 http://s14/middle/69f79867ta3fa1b2cd0ed&690
营养分析:
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
这不仅是宝宝的一道营养饭,孕妇选择,也灰常不错哦~~
怎么样?心动不如手动,赶紧的去试试吧。
相关链接:好喝又补铁的肝泥粥