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分类: P妈厨房 |
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材料:芝麻、葱
调料:盐、醋、香油
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2、把芝麻碾碎、葱切断如图3;
4、切好的葱和碾好的芝麻放入碗里,加点盐;
5、沸水倒入碗里;
6、盖盖儿闷一分钟;
7、放醋、香油;
8、可以喝了。
P奶说:生芝麻比熟芝麻好使。感觉好了,就不要喝了。别喝脱了。
刚开始的时候有的人可能不大喜欢这味儿,不过相信多喝两次就会喜欢的,P妈以前就不喜欢,现在时不时的就想让P奶给弄一碗喝喝。
P妈怀孕时,感冒了,P奶就让P妈喝这个。还挺管用。昨天让P奶做的,P妈负责拍照。
跟你们分享一下。
TIPS:怀用时不怕感冒了没药吃了,嘿嘿!孕妇吃的时候注意把葱放入开水里沸煮三四秒,孕妇吃什么都怕伤,最好煮一下,味就没那么浓了。
生活小百科:(CTRL+ C)的。
芝麻:
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
宜:肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;
忌:患有慢性肠炎、便溏腹泻者;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
葱:
1.解热,祛痰: 葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
2.促进消化吸收: 葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌,抗病毒: 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌: 香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
宜:伤风感冒,发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多者宜食;腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食;胃寒之食欲不振,胃口不开者宜食;孕妇宜食;头皮多屑而痒者宜食。烧鱼烧肉之时可作为调味。
忌:表虚多汗自汗者忌食;患有狐臭者忌食。