http://s8/middle/69eb0d90gbb96440fe707&690

又有一个月没更新了嘿嘿觉得自己老懒的，电脑里都是做的东西有时候就是懒的更新啊，不过关键还是忙啊一个人带儿子还要弄菜，学习日语打扫卫生，带他出去玩，2个手不够用啊http://www2.iyaya.info/smiles/614.gif炒好撒上老公最爱的香菜看上去卖相还不错啊，牛肉丝用淀粉腌过很嫩，口感很好的说。

http://s15/middle/69eb0d90gbb96a08c107e&690

http://www2.iyaya.info/smiles/703.gif

材料：

牛里脊切丝半斤左右，红辣椒2个，青辣椒2个，生姜2-3块，淀粉适量

调料：

食用油适量，麻油适量，料酒2小匙，胡椒粉少许，豆瓣酱适量，盐1小匙，鸡精适量

http://s8/middle/69eb0d90g7928a26269b7&690

http://www2.iyaya.info/smiles/706.gif

做法：

1：牛里脊切丝，红辣椒青辣椒洗干净切成斜片，姜，蒜洗干净切片。

2：牛肉丝加入盐，鸡精，料酒，淀粉腌制15分钟。

3：平底锅倒入适量油，烧热，把牛肉丝炒至八成熟时盛起。

4：锅内重新加油，烧热，放入姜片，蒜片，豆瓣酱，辣椒片，盐，鸡精，胡椒粉爆炒至快熟，再加入炒好的牛肉丝炒匀，用水淀粉勾芡，淋入麻油，出锅装盘即可，老公喜欢吃香菜撒上香菜哈哈。

http://s4/middle/69eb0d90gbb968a44ed93&690

ps:做这道菜最好选用牛里脊，因为牛里脊比较嫩，口感更好。

撒上老公爱吃的香菜哈哈

http://s11/middle/69eb0d90gbb96a2a88dba&690

http://s2/middle/69eb0d90gbb96a6a8b691&690