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看到网上有人做烤小章鱼，家里有好几个章鱼腿（买来做章鱼小丸子的）老公说我们就烤腿好了，哈哈立马行动起来，加上孜然的不知道吃不吃的出羊肉串的味道http://www2.iyaya.info/smiles/618.gif

材料：章鱼腿1个 洋葱1个 盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然适量

做法：

1：章鱼洗干净切成小块状

2：洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制几小时

3：将章鱼穿在泡过水的竹签上（不泡水的话高温会焦掉）

4：穿好的章鱼，均匀刷上油，撒上孜然,烤箱250度，放在中层5-10分钟即可。

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章鱼串味道很不错，就是因为不是小章鱼外面的皮很老咬不动，里面肉很嫩并且还有汁水非常好吃，其实正宗的应该是烤小的八爪鱼，偶这个是山寨的哈哈。后来隔了几天我用里脊肉做了烤肉串，比章鱼串更加的好吃因为非常的嫩像羊肉串似地http://www2.iyaya.info/smiles/233.gif