宋代的官窑主要是指北宋汴京（开封）官窑，南宋修内司官窑和郊坛下官窑。
   官窑是宋代五大名窑之一，造型古朴，器型除日用的碗、盘、洗、碟外，还烧有陈设瓷和祭祀用器。仿青铜器的造型多，如贯耳瓶、鬲式炉、盏托、三足尊、出戟尊等。

   官窑器胎密、质坚，体重，多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黄等色，官窑胎土淘洗精细，胎质细腻，胎有厚薄之分，因胎的含铁量高，故器物口沿釉薄处与足端无釉处分别呈现黄褐色和赭黑色，俗称"紫口铁足"，烧制中因用紫金土化妆胎表，有酱粉色时圈足部位也是酱粉色的。
   官窑器釉色以青釉为主，另有淡青、灰青、青绿、米黄等色。釉色色泽幽雅,透明感降低,釉层肥腴莹润、浑朴滋润、厚而晶亮，一部分呈乳浊状，带有酥油光，质感上追求璞玉的效果,玉质感很强。釉层滋润,介于丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感之间,与“做旧”后的乌光质感绝然不同。多有开片，开片中有鱼文、蟹爪纹、冰裂纹，纹痕的颜色以鳝血者为上品。有牛毛纹，开片的线未端是逐渐变细。从传世产品看，薄胎釉厚，厚胎釉薄，薄胎厚釉多为小件，其釉往往超过胎的厚度，这是多次施釉的结果。

   釉中气泡藐小,有如聚沫攒珠状行家称之为“聚沫攒珠”这是辨别真假官窑器的一个传统的方法,釉对光线选择性的吸收形成散射,有一种软玉般朦胧的乳浊感使人欲看不透。这是历代制瓷工匠与古玩藏家们欲看不透的,有一种朦胧的乳浊感觉,象一团雾气。

  烧制方法,有支钉支烧和垫饼支烧。支钉支烧的器物,支钉痕迹很小,多数器物是采用垫饼烧造。

   下面是一个官窑香炉，胎重质坚，釉质肥厚,酥光宝晕,有牛毛纹，釉色呈鳝血纹，支钉烧，请博友们鉴赏！http://s14/middle/69e031eaxaed5d2715e9d&690

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