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    真是“一场秋雨一场寒”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6735ZHE1SIGG.gif
    立秋时，妈妈叨叨这句，还很是不信。当时秋老虎正发着威呢，傍晚去江边散步时，江风吹过，没有一丝的凉意，看着手摇着蒲扇的行人经过，真有抢下他们扇子的冲动。散步完到家已经是汗流浃背了，赶快打开冰箱，切开西瓜，胡乱下肚。顿时一种幸福感油然而生，幸福就是这么简单——大热天里啃一碗冰西瓜，真消暑啊，哈哈。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6713ZHE1SIGG.gif
    零星下过一些雨后，昨晚去散步已经完全不是前几天的情景了，江风徐徐，里面夹杂着些许的凉意，确实爽朗不少。走过一大圈回家，也不见多少汗。虽然还是吃了冰西瓜，但更多的是为了解渴。这西瓜也吃不了两天了，明天就出伏了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721ZHE1SIGG.gif
    今早起来，已经不用开空调了。原来昨夜又是一场雨，空气清新凉快，秋天真的来了。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6776ZHE1SIGG.gif
    说说茄子吧，我平时并不是特别爱吃茄子。印象中茄子总是很吸油，油腻腻的，或是偏咸，很下饭的。小时候蒸茄子吃的多，感觉没那么油腻。但茄子少了油总觉得没那么香了。
    今天给大家介绍的是奶酪焗烤茄子卷。充满着浓郁的香味，也不会很油腻，能补钙噢。
    奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
材料：长条茄子 2根，马苏里拉奶酪180g，洋葱1个，茭白1根，青、红辣椒各1个，金针菇200g，盐1茶匙，糖少许，胡椒粉1茶匙，孜然烧烤酱1大匙。
准备工作如下：

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200°预热烤箱，再将烤盘放入，上下火15-20分钟。
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       叨叨两句：

    烤茄子时要经常关注一下烤箱，不要让食物烤的太干，丧失太多水分，如果发现烤的很干，可以在烤盘上盖一层锡纸。

    这周需要开始进行一周的学习，对一个陌生的领域的发起挑战，要加油啦，也希望学习最后能考核成功。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743ZHE1SIGG.gif

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