小侄子安安特别的喜欢吃薯条，每次领他去吃“开封菜”，点一个儿童套餐，这小家伙只抱着薯条和可乐，其他的一概不理不睬。老哥为了小家伙的小身体，一直不愿意带他去吃，每个月盼着我回家带他去吃薯条，电话里总说：姑姑，怎么还不回来，我可想你啦”，我说：“你这小家伙是想念我给你买的东西了吧”，人家产不卑不亢的说：“恩，是的”。让你哭笑不得啊，谁让他是孩子呢，童言无忌啊，小时候最纯真的时候，可爱着呢。
土豆的营养成价值
土豆（马铃薯），性平。味干，具有和胃调中，健脾益气，消炎解毒的功效。
土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有含有丰富的营养成分，含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆，可预防坏血病之说。经常使用土豆，可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功能。
据说吃土豆还不容易发胖，真是个好东西，原来这么爱土豆也有这么多好处哈，那俺以后可以继续大胆的啃土豆了。
3步轻松打造【可以媲美洋快餐的黄金薯条】
准备工作：
1、土豆去皮，切成1公分宽的长条
2、在水中泡2分钟，洗去淀粉
3、用厨房纸巾吸去土豆上的水份
做法如下：
1、锅中放比平时炒菜多一倍的油，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出
2、为了炸出外焦里嫩，待土豆条稍凉再复炸一次，最后用大火炸5分钟，炸至呈金黄色即可。
3、出锅撒上盐和孜然粉或者配上番茄酱
小贴士：
一次性做的多，一定要分几锅炸，重复炸是为了使薯条外焦里嫩，口感更好。
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